Aug 28, 2017 12:11
Кто вкуснее кушал на войне.:)
Francis Markham, Decades of War, 1622
"[...] According to the experience of those wars which I have seen, half a pound of biscuit and half a pound of butter hath been a fit day’s proportion for one man, or a pound of bread and half a pound of beef or else bacon a full day’s proportion; or otherwise half a pound of biscuit and a pound of cheese; likewise a pound of biscuit and a poor John between two men for one day, or two pounds of biscuit and a haberdine between four men for one day is a great proportion; half a pound of biscuit and four herrings is one man’s allowance for one day, and so is a quart of peas boiled, or a pint of rice with the ordinary allowance of biscuit [...]"
и наши по "Обидным спискам" (уже цитировал этот отрывок):
"[...] Детей боярских лутцких помещиков у Федоровых людей Яковлева сына Чирикова взяли десять четвертей сухарей пшеничных и ситных да людцких сухарей дватцать четвертей, да муки ситные, да пшеничные воем четвертей, да людцкие муки /л. 11/ ржаные десять четвертей, да толокна, да заспы (заспа - крупа) двенатцать четвертей, да дватцать полот ветчины, да девяносто косяков солонины, да два пуда масла коровья, чет (м.б. цифра «95») пудов меду, да двенатцать ведр вина, да дватцать ведр уксусу [...]".
военная история