Яйца, фаршированные крабовыми палочками.
Для тех, кто в поиске закусок к Новогоднему столу))
Что нужно:
✔️Яйца - 5 штук,
✔️Крабовое мясо (или палочки) - 100 гр.,
✔️Сыр твёрдый - 50 гр.,
✔️Чеснок - 2-3 зуб. (по вкусу)
✔️Соль - по вкусу,
✔️Перец черный молотый - по вкусу,
✔️Майонез - по вкусу. .
Для подачи и украшения:
Икра любая (черная палтуса, красная, или для суши тобико)
Огурец свежий
Можно зеленью украсить
Можно вместо икры сверху сыром присыпать. .
Как готовить:
Яйца отварить, остудить, почистить, разрезать пополам, отделить белки от желтков.
В чашку через крупную тёрку натереть крабовое мясо, сыр, желтки. Через мелкую терку натереть чеснок. Присыпать солью, перцем, добавить майонез - все перемешать.
Аккуратно, горочкой выложить начинку на белки, сверху украсить икрой (у меня икра палтуса, она не дорогая - 150 руб. за баночку), украсить долькой огурца и подавать.
Если нет икры, присыпьте сверху натертым сыром, украсьте зеленью, или оливками, можно с одной стороны красиво выложить консервированную кукурузу. Короче, фантазируйте!))
Что нужно:
✔️Яйца - 5 штук,
✔️Крабовое мясо (или палочки) - 100 гр.,
✔️Сыр твёрдый - 50 гр.,
✔️Чеснок - 2-3 зуб. (по вкусу)
✔️Соль - по вкусу,
✔️Перец черный молотый - по вкусу,
✔️Майонез - по вкусу. .
Для подачи и украшения:
Икра любая (черная палтуса, красная, или для суши тобико)
Огурец свежий
Можно зеленью украсить
Можно вместо икры сверху сыром присыпать. .
Как готовить:
Яйца отварить, остудить, почистить, разрезать пополам, отделить белки от желтков.
В чашку через крупную тёрку натереть крабовое мясо, сыр, желтки. Через мелкую терку натереть чеснок. Присыпать солью, перцем, добавить майонез - все перемешать.
Аккуратно, горочкой выложить начинку на белки, сверху украсить икрой (у меня икра палтуса, она не дорогая - 150 руб. за баночку), украсить долькой огурца и подавать.
Если нет икры, присыпьте сверху натертым сыром, украсьте зеленью, или оливками, можно с одной стороны красиво выложить консервированную кукурузу. Короче, фантазируйте!))