Татарская кухня: печенье «Бармак»

[vene_ro4ka]

«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. «Бармак» дословно переводится, как пальцы. Именно из-за схожести этого печенья с длинными дамскими пальчиками, эта выпечка и получила такое название

Comments

[fridji]

красиво)))
отправила в закладки)

[vene_ro4ka]

надо печь!) однозначно!))))

[chef_janette]

Точно, как рогалики. Очень люблю такую выпечку, только проблема - крошится при нарезке.

[vene_ro4ka]

Жанн, а зачем её резать?) этож печеньки, кусай и ешь))

[chef_janette]

Для красоты и контроля над порцией))

[vene_ro4ka]

а!) ну, тогда, да!!!!))))

[mumivalya]

Я делала как то такое, неожиданно вкусное печенье

[vene_ro4ka]

вот!) и я говорю, что очень вкусно!)))

[ep_malvina]

бешбармак вкуснее)

[silverina1]

Аппетитное)

[vene_ro4ka]

спасибо)
очень вкусное)