Гратен с цветной капустой и брокколи 56/100

[vene_ro4ka]

Очень вкусный гратен из брокколи и цветной капусты, запеченные в нежном сырном крем-соусе (французский соус Бешамель + натёртый сыр)
Это настоящий овощной рай!) Понравится даже тем, кто равнодушен к брокколи и цветной капусте.
Для хрусткой корочки решила присыпать гратен панировочными сухарями.
Этот рецепт вполне подходит под мой проект 100

Comments

[silverina1]

Вкусное блюдо, всё в нём нравится!)

[vene_ro4ka]

Лен, нам всем очень понравилось))
французы знают толк в еде)

[tasha7519]

Ох какой нежный наверное на вкус получается:))

[vene_ro4ka]

очень нежно и вкусно!) буду делать так чаще)

[natapovarenok]

Возьму на заметку. Мой младшенький очень любит эти виды капусты.)

[vene_ro4ka]

если любит - точно понравится!)

[gylchatay]

Выглядит очень нежно. Захотелось попробовать.
А какой размер формы ?

[vene_ro4ka]

примерно 26-28 см., просто сейчас я на работе, точнее сказать не могу))

[gylchatay]

Спасибо .

[vene_ro4ka]

измерила форму точно - 25 см.

[mamazaytsa]

Одно из моих любимых блюд! Раньше постоянно готовили (правда, тогда я еще не знала красивое слово "гратен"))

тогда я еще не знала красивое слово "гратен"))

[vene_ro4ka]

да,да)) по-нашему просто - запеканка))