С едой в Паттайе вообще проблем нет. Тайцы дома не готовят. Поэтому здесь очень много кафе. Еще кафе на колесах, т.н. макашницы. Тайцы ездят на мотоциклах с колясками в виде прилавка. Кто-то останавливается и на ней же готовит. Они возят маленькие газовые баллоны, газовые плитки или сковородки. Кто-то возит уже готовую еду: очищенные и разрезанные фрукты, соки. Жареное мясо, рыбу, курицу, домашние колбаски и сосиски. Тайцы сами очень любят покушать. И кормят отменно. Всё у них продумано. И пакетик дадут, и ложечку, и палочки, и салфеточки. И еда готовая у них не дорогая. 20,30,40 батов за порцию. Иногда одной порции нам хватает на двоих. В туристических районах цены выше, уже 50, 60, 70 батов. Подальше от моря - цены ниже. Но одном и том же рынке кто-то выставляет ценники, а кто-то нет. Мы больше любим покупать где ценники есть, т.к. цены для всех одинаковы. Если ценников нет - тайцам называют одни цены, а фарангам другие. Еще смотрят, какой у белых загар. Если сильно загорелый - цены называют ниже, т.к. понимают, что этот белый здесь уже не первый день и в курсе цен.
Так же готовая еда продается в крупных гипермаркетах. Там тоже супы и различные блюда упаковывают в пакетики. Что-то на лоточки, обернутые в полиэтиленовую плунку. Все чистенько и аккуратненько. Сотрудники проверяют сроки приготовления еды по часам. То, что уже близко к концу срока реализации перекладывают в специально отведенное место в холодильнике и продают со скидкой. С большой скидкой можно купить готовую еду ближе к закрытию магазина. Готовят здесь супы, мясо, рыбу, курицу, омлеты, блинчики, десерты, выпечку и т.п.
Сегодня первый раз ходили на рынок, который находится неподалеку от нашего дома. Пешком идти минут 15. Рынок большой. Продается свежее мясо, рыба свежая и живая, кальмары, креветки, курица свежая, яйца, овощи, фрукты. И очень много готовой еды. Мы сегодня решили попробовать то, что покупают на этом рынке тайцы. Посмотрели, где стоит очередь, что чаще покупают местные. Увидели интересный суп. Купил его один человек, потом второй,третий ... Спросили на английском у тайки, которая покупала его, "что это"? Она сказала - кокосовый суп. Он белого цвета. На вкус сладко-солено-острый. Со жгучим перцем. Нам понравился. Вкус необычный, но в целом вкусный. Тайцы удивляются, когда иностранцы покупают их еду. Это может быть сладкая свинина, сладкая рыба, сочетание всех вкусов. Национальная еда чаще слишком перченая. Во рту все горит, губы жжет. Мы всё пробуем. Тайцы готовят вкусно. Другое дело, что их еда может не понравиться.
Практически все продавцы и везде знают выражение "с собой". Они так ловко наливают суп и накладывают любую еду в маленький полиэтиленовый пакетик, закручивают его резиночкой, что доносишь его домой не пролив ни капельки.
Здесь на снимке видна пицца. Она здесь дорогая. Т.к. дорогое мясо, сосиски, колбасы и очень дорогой сыр.
Через дорогу от этого рынка продают фрукты. Арбузы продают не на вес, а поштучно. Цена зависит от размера. От 20 до 45 батов за штуку.