КРЫС ЖЕСТОКО ПИТАЛИ

Apr 11, 2006 11:38

Отзыв (очень большой) на статью а Новой газете http://2006.novayagazeta.ru/nomer/2006/26n/n26n-s31.shtmlRead more... )

Leave a comment

Comments 41

anonymous April 11 2006, 15:26:45 UTC
Абсолютно согласен с Вами по поводу ГМ-продуктов. Только не понимаю, зачем Вы вспомнили в данном контексте про БАД. Алгоритмы их проверки на безопасность довольно четко прописаны, хотя публика вроде ГРИНПИС, антиглобалистов, как та свинья, которая всегда грязи найдет. Естественно, по тем же причинам, что Вы назвали, нельзя гарантировать абсолютную безопасность БАД, поскольку их проверяют на ограниченное количество контаминантов. Ну, давайте к страданиям ГМ-продуктов добавим аналогичные страдания БАД, - и кому-то станет легче?

Reply

К БАДам у меня свои счеты velta_1 April 12 2006, 13:14:45 UTC
Посколько я немного сталкивалась с тем, КАК их проверяют. Халтурно. Не говоря о прорве подделок. При этом идет широчайшая реклама - и были смертельные случаи. Мне кажется, что более эффективной сертификацией БАДов заняться более полезно, чем искать черную кошку в темной комнате, где ее, похоже, никогда не было.
Но это, конечно, некий оффтопик.

Reply


anonymous April 12 2006, 07:31:58 UTC

Я как раз тут недавно читал материал на эту тему. Горизонатльный перенос генов (horizontal gene transfer) является активно обсуждаемой гипотезой. Под этим понимается рекомбинация и экспрессия генов в другие клетки отдельно от рекомбинации и экспрессии генома в целом. Есть неплохое введение в этот вопрос:

Smets, B.F. and Barkay, T. Horizontal gene transfer: perspectives at a crossroads of scientific disciplines. Nature Rev. Microbiol. 3, 675-678 (2005). [ссылка]

В особенности рекомендую иллюстрацию данного процесса из этого обзора (в открытом доступе).

Одним из наиболее авторитетных источников по генетически модифицированным продуктам является обзор

Kuiper, H.A., Kleter, G.A., Noteborn, H.P.J.M. and Kok, E.J. Assessment of the food safety issues related to genetically modified foods. Plant J. 27, 503−528 (2001). [ссылка]

В нем обсуждается возможность перехода гена от растений к микроорганизмам, живущим в желудочно-кишечном тракте:
There is general agreement that transfer of antibiotic resistance genes from plants to micro-organisms ( ... )

Reply

Ну, это не совсем адекватный пример velta_1 April 12 2006, 13:18:55 UTC
Мутации в генах (без всяких ГМ) случаются довольно часто. Для этого в клетке есть система репарации, исправляющая ошибки, покуда может. Более серьезные заболевания к старости (когда система репарации менее активна) объясняется некоторыми исследователями именно накомплением мутаций. И с микробами или бактериями, которые часто приобретают резистентность к антибиотикам - все предельно ясно: достаточно одной молекулы - остальные вымрут, а резистентная размножится.
Но здечь нет никакого горизонтального переноса (в смысле, куска гена). Чаще всего это случайная точечная мутация.

Reply

Re: Ну, это не совсем адекватный пример anonymous April 17 2006, 01:34:48 UTC
Вообще-то если сильно не заморачиваться наукой, а просто попытаться посмотреть на современные виды животных и растений, то становится понятно, что они чрезвычайно устойчивы - иначе бы мы все уже были чем-то средним между кальмарами и камбалами пополам с картошкой и бабочками, не говоря уже о коровьих рогах... Т.е. у нас, у всех обитателей земли, есть существенная защита против такого смешения, против загрязнения и его накопления в организме.
Про БАДы вообще лучше не разговаривать - ибо про них говорят только в России и на мой взгляд совершенно зря это делают. Это я к тому что про них даже разговаривать не надо, не то что употреблять. Но это мое личное мнение.

Reply


abys April 17 2006, 11:40:38 UTC
Дайте адресок Ермаковой, Христом-Богом прошу!
Так может редакцию запросить?
_____________________

Не согласен, собственно, только с одним- насчет доказательств безопасности. Рассуждения насчет миллионов лет все же перебор- обычно некий критерий задаётся здравым смыслом. Кстати, насчет презумпции невиновности-
1. Она существует только в уголовном праве.
2. Доказательства виновсти тоже никогда абсолютными не бывают- судьи/присяжные в какой-то момент, руководствуясь своим здравым смыслом, решают, что их достаточно. Или не достаточно.

А в остальном поддерживаю, хотя трудно ожидать от газеты ссылок вместо истерек. Я вот такого даже и не припоминаю.

Reply


shao_s April 21 2006, 03:09:18 UTC
По прочтении статьи - полностью согласен с критикой, спасибо ( ... )

Reply

shao_s April 21 2006, 03:10:03 UTC
Теперь - то, что открылось мне после поисков в интернете ( ... )

Reply

velta_1 April 21 2006, 12:27:53 UTC
Я пыталась ве-ежливо задать ей вопросы в ее форуме. Приглашала сюда.

Ответов - нет. Хотя в целом она форум блюдет. и почти на все, кроме моих, вопросы ы высказывания есть какая-то реакция. Я думаю, что если Вы ей напишете (контакт-то есть - но односторонний) - ответа тоже не будет...

Reply


domi_nic May 2 2006, 19:46:53 UTC
Ну, во-первых, большое человеческое спасибо. Зашла по сслыке, получила массу удовольствия.

А с Ермаковой действительно странно. Я ее некоторым образом помню, она публиковалась в "БЭБиМ", когда я там работала. Чего ее в трансгены понесло?
Предвижу вопрос: нет, никаких живых координат смелого экспериментатора у меня не осталось :( Но я попробую что-нибудь разузнать у бывших коллег.

Reply

Дык- ГМО- модная тема для "патриотической раскрутки". dbaev October 31 2006, 09:33:08 UTC
...Вот госпожа Ермакова- как видный деятель "эко-заshitы" - и суетится.
Вы её сайт видели, надеюсь?

Reply


Leave a comment

Up