сегодня у меня в жизни были такие события,
не-пов-то-ри-мы-е:
- салат из топинамбура, крапивы, щавля и одуванчиков
(топинамбур на тёрку, крапиву ошпарить, листья одуванчиков так просто. масло)
- суп из топинамбура, крапивы, щавля, картошки и куркумы
(всё сварить)
- жаркое из топинамбура и крапивы
(топинамбур кружочками, обжарить до корочки, потом туда крапиву и манку. соль, сахар. сойти с ума. кажется, похоже на рыбу, но не уверена)
сто тыщ рецептов с крапивой и прочей снытью в
lactovegetarian