Веганская диета сокращает риск заболевания диабетом второго типа
Департамент здравоохранения и образования и Университет Лома Линды, штат Калифорния, провели сравнительный анализ заболеваемости сахарным диабетом среди веганов, вегетарианцев и всеядных.
В ходе эксперимента были изучены показатели 22 тысяч мужчин и 38 тысяч женщин, участвовавших в исследованиях, проведенных в период 2002-2006. Ученые из университета собрали демографические, антропометрические, медицинские и "жизненные" данные по этим людям и получили следующие результаты: диабет второго типа (ранее называвшийся инсулиннонезависимым диабетом и диабетом взрослых) был выявлен у 3,2% ово-лакто вегетарианцев, 4,8% песцетерианцев, 6,1% так называемых полувегетарианцев и 7,6% всеядных. Число страдающих от этой болезни веганов? 2,9%!
Не могу не напомнить, что Россия по заболевамости диабетом стоит на 4(!) месте в мире, сразу после Индии, Китая и США. Не могу не добавить к этому, что диагностика диабета второго типа в нашей стране одна из самых низких на планете: 75% людей понятия не имеют, что у них с этим делом непорядок.