Малахитовая Мoлухия.
Увидела в отделе Ethnic Food (этническая еда) листья Мoлухии (Мolokhia), которую натуропаты считают "чудодейственным растением". Но вот медицинских исследований о её пользе нет. Так откуда эти обещания “молочных рек с кисельными берегами”... обычный маркетинг ?
Возрим в корень слова.
Молохея- Jew's Mallow, Mulukhiyah, mloukhiya, molokhia, molokhiya, mulukhiyya, malukhiyah, moroheiya (Arabic: ملوخية) или Corchorus olitorius
Так же его называют Nalta jute Нальта Джут и tossa jute Тосса джут.
Family: Malvaceae - Семейство Мальвовые
Genus: Corchorus - Род Джутовые
В пищу идут только листья, считается овощной культурой.
Пользуется популярностью в странах Ближнего Востока, Восточной Африки и стран Северной Африки. Родиной растения считается Египет или Индия. Характерная черта этого растения горький привкус листьев, а при варке листьев отвар становится mucilaginous - муцинозным (склизким, вязким, клейким). Его используют в кулинарии в свежем, сушеном и замороженом виде. Свежая млухия продаётся в виде связанных веников, стебли довольно длинные 70-80см. Замороженая млухия продаётся в виде брикетов, она уже готова к применению, т. е. мелко порубленная.
Млухию ещё называют "eгипетским шпинатoм" за высокое содержание витаминов и минеральных веществ.
Листья богаты бета-каротином, железом, кальцием и витамином С в большом количестве. Растение обладает мощной антиоксидантной активностью за счет содержания токоферола.
Пительная ценность в сравнении с капустой и шпинатом (порция в 100 g %)
Когнаты (лат. cognati, букв. «родственные») слова млохия/ млахея и его приозводные встречается во многих средиземноморских языках. Древнегреческий μαλάχη (malákhē) или μολόχη (molókhē), Современный греческий μολόχα (molóha), современный арабский: ملوخية (mulukhiyah) и современный иврит:. מלוחיה (malukhia)
Этимология: МЛ /МЛХ /МЛГ/ МЛД/ МЛТ.
Камень малахит светло-зеленый, ярко-зеленый, изумрудно-зеленый, бирюзовый, темно-зеленый.
Названив выводят от франц. malachite, нем. Malachit из др.-греч. μαλάχη от μολόχη - тополь, мальва , далее из ?? "малакос" - "мягкий". По другой версии, свое название малахит получил от греческого слова "малхе", что означает "трава"
Состоит из 71,9 % CuO оксид меди (Cu 57 %), 19,9 % CO2 углекислоты и 8,2 % H2O воды
Это и цвет младой зелени и побегов малята.
Этимология слова Джут
Джут "индийский лен, калькуттская конопля, Corchorus capsularis", заимств. через. англ. jute, которое считают словом бенгальского происхождения (ср. др.-инд. jáṭā "лишайник")
Какой лишайник из волокон джута производят преимущественно мешки и канаты!?
Однокоренное слово жгут "шнур для зажигания" а впоследствии для остановки кровотечений
жгут жгута́ 1. "факел, скрученный из пеньки, намазанный смолой или дегтем", 2. "крученый шнур, аксельбант", укр. жгут, джгут.
Горький вкус можно назвать жгучим (горячий = жгучий)?... Здесь цепочка корней слов может от джигита привести к жиду, снопам жита и уде.
Джут (каз. жұт) - массовый падёж скота, вызванный обледенением пастбищ или обильным снегопадом, затрудняющим выпас скота (лошадей, овец) в Казахстане. Жуть какая!
Лекарственные травы и препараты с горьким вкусом раньше звались горечи. ГОРЬКИЕ ТРАВЫ
Слизь-содержащие горечи применяются для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, желудка, кишечника, почек. Горькой корой хинного дерева лечили Малярию.
Испанское слово mal с зависимости от того с каким глаголом сочетается (быть или находится) или какую часть речи выражает может означать: плохой, больной, зло, не правильный, рана, заболевание, трудности. Налёты малярийных (мошек- масек) комаров - mosquitos оставили свой след в воспоминаниях виде “плохих малят”.
Малярия malaria («mal aire» плохой воздух) или палюдизм paludismo:
palūs, ūdis (gen. pl. иногда ium) f.
болото
болотный тростник, камыш
Гемолиз и анемия, возникающая про малярии могут придавать коже оттенок от пурпурно-мауве до бледного палидо (Pálido- бледный исп).
Паломники - паладины из Палестины возврашались с платиновым оттенком кожи (серебристо-серый) и малярией?
Мексиканский соус Моле- Mole (Nahuatl molli mulli). В основе мятый-молотый маис которым сгущают все остальные ингридиенты (перец чили, масса какао бобов...).
Вкус моле меняется от пряного, острого до фруктово-сладкого, цвет - от шоколадного до почти чёрного в зависимости от местности приготовления, используемых ингредиентов. Зелёный соус на основе авокадо гвакомоле-гуакомоле
Семейство Мальвовые включает одноимённое растение Мальва.
Латинское название рода происходит от греч. Althaca "ἄλθειν" - «исцелять». Альцелить-Алтей.
Народные названия в русском и ряде других языков:
на русском - алтей лекарственный, в народе - просвирняк, проскурняк, калачики, дикая роза; рожа, собачья рожа,просвирка, калачики, слизь трава.
на белорусском - алтэя;
на украинском - алтея лікарська, алтей, рожа, гордовля, калачики, паляниця, пацірник, пацурник, проскурень, проскурки, собача, ружа псяча, слез,;
на польском - Prawoślaz lekarski;
на английском - marshmallow, marsh mallow, white-mallow;
на французском - guimauve officinale, guimauve sauvage;
на немецком - Eibisch, Echter eibisch;
на испанском - malvavisco;
на грузинском - ტუხტი (тухти);
на абхазском - амалы́хә;
на киргизском - короз-гүл;
на азербайджанском - Aptek gülxətmi, Dərman bəlğəmotu.
Мальва практического значения по качеству волокна, как прядильное, не имеет, но может быть использовано для изготовления бумаги. Бумага для малевальшиков и из мальвы делалась?
Препараты этого растения облегчают самопроизвольную регенерацию тканей, уменьшают воспалительный процесс, в качестве протектора смягчают воспалительный налёт, обладают отхаркивающим действием. Водные экстракты в большой дозе обволакивают слизистую оболочку желудка, при этом действие и эффект тем лучше, чем выше кислотность желудочного сока.
Корни мальвы используют в форме порошка, настоя, сухого экстракта и сиропа, траву - для получения препарата мукалтина.
Слизистое mucilage свойство растений использовали для изготвления эмульсий emollient.
В отличии от малухии корень мальвы имеет сладковатый привкус и из него изготавливали халву (halawa, alva, haleweh, halava, helava, helva, halwa, halua, aluva, chalva) и сладость pâte de guimauve на основе взбитых яичных белков и розовой воды Комерческое название этого десерта marshmallows.
Наше Пичье Млеко делается на ином слизисто-муцинозном ингридиенте агар-агар.
Млеко- пища малявок и императоров -царей.
Мед μέλι от мосек-мальков μέλισσες пчел и басистой пчеиной матки μέλισσα βασίλισσα
Имя Малик-Малика: ملكة, malika переводят как царь, король, всесильный (Василиус -Базилиус).
Синоним Малика-Малики Basileo, Brenno, Rex, Zoltán Sultan, Rhiannon, Regina Basilissa.
Малик языческий бог - владыка царской власти, дающий и отбирающий её по своей воле. Мильком. Мелькарт
Самые древние надписи со словом mlk обнаружены на двух финикийских стелах VII века до н. э. на Мальте. Это существительное производное от глагола hlk «идти», относившегося к терминологии жертвоприношений еще веком ранее.
В пунийских надписях слово «молк» используется отдельно или в составе трех стандартных сочетаний:
molk'adam - «жертвоприношение, (совершаемое) человеком» - сокращение от более длинной формулы - mlk'dm bšrm btm («жертвоприношение (совершаемое) человеком, с радостными песнопениями, за свой счет»)
molk bа'al - «жертвоприношение, (совершаемое) господином» (за его счет)
molk 'omor - «жертвоприношение ягненка» или «жертвоприношение по обету»
Почему переводят «молк» как жертва не знаю и как быть со словом молить, молвить и молчать.
Что является жертвой-мучением?
Молчать *mьlčati, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск. мълчати, ст.-слав. мльчати (др.-греч. σιωπᾶν), укр. мовча́ти, белор. мовча́ць, болг. мълча́, сербохорв. му́чати, му́чи̑м, словенск. mółčati, mołčím, чешск. mlčet, словацк. mlčаť, польск. milczeć, в.-луж. mjelčeć, н.-луж. mjelcaś
Испанские слово tos- кашель toser -кашлять связано с муцинозными свойствами и отхаркивающими свойствами tossa jute Тосса джута по отхаркиванию вытаскиванию мокроты (тащи)
tussis is кашель Ter, CC, Col; pl. приступы кашля
tussilago, inis f. [tussis] бот. мать-и-мачеха
Млечный путь у славян звался Чумаковский Путь - до самой маковки - амалаки.
Амалака символизирует плод лотоса и есть символическим местопребыванием Божества под ним. В другой интерпретации Амалака символизирует солнце, которое является вратами на небеса.
Маковка, луковка, купол. Встречаем - Амалака
Амалаки (амла) Amalaki (Emblica officinalis) считается одним из самых сильных омолаживающих растений аюрведической медицины.
Яблоко-алма, а Emblica созвучно с umbilīcus
umbilicus, ī m. [одного корня с umbo]
пуп, пуповина
середина, средоточие, центр
шишка, т. е. выступающая наружу головка палки, вокруг которой наматывался книжный свиток
стрелка на солнечных часах
О каком маленьком пупе и с каким млеком идёт речь?
Марду́к (аккадск. MAR.DUK «сын чистого неба» Merodach Μαρδοχαῖος Mardochaios в других трактовках «мар дуку» - «сын мирового холма» или «амар утук» - «телёнок Солнцебога Уту») - в шумеро-аккадской мифологии верховное божество пантеона Вавилонии
Тоже с “шишкой” изображён
Так где же этот пуп-шишка?
Возможно Святой пророк Малахия знал?...
