Останемся Остановимся на бобах . Часть 1.

May 22, 2016 23:33



Слово “Бобовые” произошло от бобыля, от бабы, от бубенцов или от бабочки- мотыля?


Этимология слова боб:

Происходит от индоевр. слова, родственного др.-прусск. babo «боб», лат. faba - то же; ср.: укр. бiб (род. п. бобу), болг. бо́б, сербохорв. бо̏б, бо̀ба, словенск. bòb, чешск. bob, польск. bób, в.-луж., н.-луж. bob. Дальнейшие родственные слова, по-видимому, алб. bathë «боб», греч. φακός «чечевица».
Этимология слова боб не информативна, а φακός -«чечевица»....настораживает.

Из Википедии:

Бобо́вые, или Мотыльковые (лат. Fabáceae, или Fabaceae s.l., или Leguminósae, или Papilionaceae) - семейство двудольных растений порядка Бобовоцветные.
Согласно сайту «The Plant List», в семейство Бобовые включают 24 505 видов, объединённых в 946 родов.
Обширное семейство принято делить на три подсемейства, которые делят на трибы, выделяя в некоторых подтрибы:
- Цезальпиниевые (Caesalpinioideae)- по большей части деревья.
- Мотыльковые (Faboideae)- подсемейство цветковых растений, имеют венчик мотылькового типа.
- Мимозовые (Mimosoideae) Деревья и кустарники, редко травы.

Важный отличительный внешний признак - сухой, обычно многосемянный, раскрывающийся двумя створками одногнёздный плод (фрукты по современной класификации) с расположенными в ряд семенами - по-научному называется бобом, но в сельскохозяйственной и популярной литературе - обычно стручком. Семена, как правило, без эндосперма с крупными семядолями.

Основной отличительный признак подсемейства мотыльковых - неправильные двусимметричные цветки из пятидольной неопадающей чашечки и пятилепестного венчика мотылькового типа (лепестки вполне распустившегося цветка сходны с фигурой летящего мотылька - либо с фигурой лодки с вёслами и парусом, при этом пестик и тычинки лежат в «лодке»).

Пестик один. Тычинок десять, из которых у большинства видов одна свободна, а девять срослись своими нитями (у разных родов и видов до различной высоты) в одну общую пластинку, облегающую пестик.

Плод - большей частью типичный боб.



Существует два центра, откуда пищевые мотыльковые культуры распространялись - это Средиземноморье с Центральной Азией и Латинская Америка.

Начнём с бобовых- мотыльковых Восточного полушария.

Чечевица пищевая



Чечевица пищевая, или Чечевица обыкновенная, или Чечевица культурная (лат. Lens culinaris) - травянистое растение; вид рода Чечевица (Lens) семейства Бобовые (Fabaceae).
Оптические линзы получили своё название по латинскому имени чечевицы (лат. lens), чью форму они напоминают.
Родина растения - Южная Европа и Западная Азия.

Чечевица происходит от праслав. *sočevica, от кот. в числе прочего произошли: др.-русск. сочевица, русск. чечевица (начальное «ч» в русск. чечевица объясняется слоговой ассимиляцией), диал. сочеви́ца, укр. сочеви́ця, белор. сачавíца, сербохорв. со̏чи̑во «чечевица», сочѝвица, чешск. sоčоviсе, šоčоviсе, словацк. šоšоviса, польск. sосzеwiса.

Со́чиво - сок из семян, употребляемый для приправы, вместо масла, а также пища, приправленная этим соком. Часто так называли особое постное блюдо (кутью) из обваренных зёрен пшеницы, иногда риса или чечевицы (сочевицы), смешанных с семенным (маковым, миндальным или ореховым) соком («сочивом», откуда и происходит название) и с мёдом.
Сочельник (сочевник) есть навечерие (канун) праздника. Рождественский сочельник является последним постным днём Рождественского поста.

Греческий:
Φάκελος- конверт, папка
φακελάκι -взятка, конверт, чаевые.
Φακή- чечевица пищевая; цечевица;
φακός-линза, обьектив, фонарь, хрусталик (всё это имелось в Древней Греции?)
φακίδα -веснушка

Цветы в форме факела- кулёчка; бобик-стручок, плоский как папка; а семена в форме линзы- хрусталика и рыжие как веснушки



Латынь:
lens
I lēns, lendis f. гнида
II lēns, lentis (acc. sg. иногда im) f. чечевица

Однокоренные:
Lenis lēnis, e
1) нежный ; некрепкий, лёгкий, отстоявшийся; медленно действующий ; тихий, лёгкий
2) отлогий
3) медлительный, неторопливый ; мерный, размеренный; блёклый, неяркий
4) кроткий ; мягкий спокойный
5) грам. слабый

lēniter [lenis]
1) тихо ; медленно, неторопливо
2) отлого
3) чуть-чуть, немного
4) кротко, ласково
5) спокойно

lēno, ōnis m. [lenio]
1) сводник, совратитель
2) соблазнитель
3) посредник, парламентёр

lēnio, īvī (iī), ītum, īre [lenis]
1) успокаивать ; облегчать, смягчать; унимать; ослаблять; усмирять; склонять, делать уступчивым
2) смиряться, смягчаться

Чечевица - это семя в форме линзы, а растение и семена с стручке лениво льнут и прилипают, как и гниды ?
Семя мягкое и нежное на вкус, варится быстро- блюдо для ленивых (подсказка от Нерки).
А пост на растительных белках бобовых успокаивает, унимает и усмиряет дух.

А еще есть связь со львами- совратителями, медленно крадущимися на охоте или насытившись лениво лежщими на траве.
A также с именем Елена (Хе́лен/Гелен) Ἑλένη соотносится с понятиями «солнечный луч» или «солнечный свет» - цвет львов и мягкого, милосе́рдного (еле- еле, не жгучего) солнца и семян чечевицы.
Έλεος- милосердие; поща́да.

Чечевица- жасымық каз., yasmiq узб., eadas арабск., masoor хинди., Dāla панджаби.

Маш.

Маш, или бобы мунг (лат. Vigna radiata) - зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зелёные, овальной формы.
Итальянский vigna и латынь vinea - виноградник, виноградная лоза видимо из за сходства цеплятся извивающимися усиками при росте.

Термин «мунг» происходит из языка хинди. Sanskrit word मुद्ग (mudga).
Лущёный маш (после удаления зелёной оболочки) имеет светло-зелёный цвет и известен в индийской кухне как дал, или дхал. Из дала, в частности, готовят традиционное индийское блюдо, также носящее название дхал, производят пасту (часто используемую в качестве начинки), десерты, а также главное блюдо аюрведической кулинарии - Кичри, кичири, кичади или кичари.
А из чечевици готовят подобное блюдо, называемое кушанье Кошари кушари, кошери (масри كشرى, ˈkoʃæɾi) - египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы.
Всё кошерно…







Ви́ка

Горо́шек, или Ви́ка (лат. Vicia) - крупный род цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae).
Многолетние, реже однолетние растения с прямостоячим или, чаще, лазящим стеблем.
Вика даёт хороший корм для скота: если она не полегла и не подопрела на корне перед скашиванием, то охотно поедается всеми домашними животными, особенно рогатым скотом, хорошо влияя на молоко; но подопревшая вика, что нередко случается при посеве её по свежему удобрению, может вызвать у коров выкидыш.



Латынь vicia ae f. [vincio] - бот.вика

Однокоренной глагол:
vincio vīnxī, vīnctum, īre
1) обвязывать, обвивать
2) привязывать; связывать; сковывать ; заковывать в цепи
3) сковывать чарами, околдовывать
4) скреплять
5) связывать, обязывать
6) связывать, сочетать, сочинять
7) сдерживать, удерживать
8) окружать, опоясывать, защищать

«Veni, vidi, vici» ([weːniː wiːdiː wiːci]  - «Пришёл, увидел, победил»

Имя Виктория произошло от латинского слова «Victoria», означающего «победа», что не совсем точно, там победа весьма определённым способом... когда Прекрасные Елены или львицы прайдом окружают обвивают навечно жертву/ противника /партнера.

Продолжение следует...
Previous post Next post
Up