Истринские трюфели
В Хорватии есть такие очень редкие, а поэтому и дорогие грибы трюфели. Особенно знаменит трюфелями городок Мотовун, что в окрестностях Пореча. Лучший сувенир их Хорватии, это баночки с трюфелями. Они бывают разные: с оливками, в масле, в виде паштета и в виде мелконарезыных кусочков. Очень вкусно добавлять в супы или во второе блюдо. В Мотовуне почти в каждом магазинчике есть дегустация трюфелей, поэтому вы можете выбрать те, что вам понравятся. Подробно о Хорватских трюфелях читаем здесь: http://all-worlds.ru/vkusnye-suveniry-ikh-khorvatii-istrinskie-triufeli
