Праздник порога и очищения
Правильно говорят, что все женщины немного ведьмы :) Сегодня Имболк! Зажигайте свечи! Зима кончается, начинается весна)
Имболк - праздник порога, и несмотря на то, что он приходится на начало или середину, в зависимости от календаря, самого неприятного зимнего месяца (Faoilleach, «волчьего месяца» или marbh mhios, «мертвого месяца»), но на самом деле символизирует завершение зимы и перелом к весне.
Имболк связан (как и большая часть праздников Колеса Года) с огнем и особенно со свечами - его более позднее название Кандлемас, «праздник свечей». На Имболк не только зажигают как можно больше свечей, чтобы живой огонь освещал и очищал дом, но и оставляют свечи гореть на подоконниках на всю ночь, до восхода солнца.
Блюда Имболка:
- Молоко, особенно топленое, напитки и каши на молоке. Но не кисломолочные продукты.
- Овечий и козий сыр - лучше молодой, незрелый, сычужный
- Блины и оладьи
- Сухофрукты, семена и орехи
- Напитки горячие и холодные, нехмельные, чай на молоке