Салат " ПОЛЯНКА"
Всем привет! Начну и я потихоньку писать.
Ну так то у всех свои полянки. Может даже и какой нибудь классический рецепт есть с таким названием, но это чистый экспромт. Что в голову пришло, в холодильнике нашлось, мысленно сложилось, так и делала.
Салат делала слоями. После 4 и 6 слоя промазать майонезом или йогуртом смешанным с горчицей и немного подсоленным.
1 слой- 2 вареных яйца на крупной терке
2 слой- вареное куриное мясо
3 слой- рубленные грецкие орехи
4 слой- жареные с большой луковицей на небольшом количестве масла шампиньоны
5 слой- 3-4 вареных яйца на крупной терке
6 слой- сыр на крупной терке
Сверху укроп, немного зеленого лука. И в эту травку понавтыкать маринованные опята.
Делала на мамин ДР, всем понравилось. Надо на НГ повторить.
Ну так то у всех свои полянки. Может даже и какой нибудь классический рецепт есть с таким названием, но это чистый экспромт. Что в голову пришло, в холодильнике нашлось, мысленно сложилось, так и делала.
Салат делала слоями. После 4 и 6 слоя промазать майонезом или йогуртом смешанным с горчицей и немного подсоленным.
1 слой- 2 вареных яйца на крупной терке
2 слой- вареное куриное мясо
3 слой- рубленные грецкие орехи
4 слой- жареные с большой луковицей на небольшом количестве масла шампиньоны
5 слой- 3-4 вареных яйца на крупной терке
6 слой- сыр на крупной терке
Сверху укроп, немного зеленого лука. И в эту травку понавтыкать маринованные опята.
Делала на мамин ДР, всем понравилось. Надо на НГ повторить.