Кекс маковый.
Ну наконец то и я сподобилась постряпать. Ведь так давно собиралась))))
Стряпала по мотивам кексов cvetohnicaanuta Спасибо ей огромное!
"Мой" сборный рецепт:
ТЕСТО:
180 гр сливочного масла(пачка),
4 яйца (2 нормальных, а 2 маленьких),
1 неполный стакан сахара,
1,5 стакана муки,
2 ст.ложки коньяка
1,5 ч.ложки разрыхлителя,щепотка соли,ванилин,мак.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлой,пушистой массы. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, коньяк, соль, ванилин, разрыхлитель, муку, мак.
Вылить в форму(у меня силиконовая)
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 минут(готовность проверить зубочисткой).
Как же получилось вкусно!!! Я правда не ожидала. Тесто воздушное прям. Однозначно этот кекс теперь не раз еще повторится с различными наполнителями кроме мака.
Стряпала по мотивам кексов cvetohnicaanuta Спасибо ей огромное!
"Мой" сборный рецепт:
ТЕСТО:
180 гр сливочного масла(пачка),
4 яйца (2 нормальных, а 2 маленьких),
1 неполный стакан сахара,
1,5 стакана муки,
2 ст.ложки коньяка
1,5 ч.ложки разрыхлителя,щепотка соли,ванилин,мак.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлой,пушистой массы. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, коньяк, соль, ванилин, разрыхлитель, муку, мак.
Вылить в форму(у меня силиконовая)
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 минут(готовность проверить зубочисткой).
Как же получилось вкусно!!! Я правда не ожидала. Тесто воздушное прям. Однозначно этот кекс теперь не раз еще повторится с различными наполнителями кроме мака.