Я уже год то точно суп только в мультяхе варю. А тут насмотрелась всяких кулинарных шоу и стала бульон чуть по другому варить. Косточки для бульона сначала на сковороде обжариваю слегка со специями и солью (прям чуток), потом в мультю перекладываю и кипятком заливаю Вкус получается насыщенный и ароматный. С репой ни разу не ела вообще ничего. Она вместо картошки должна играть. А мы теперь супы вообще без картофана варим, давненько уже. Даже борщ)))) надо фасоли купить для него, а то совсем пусто для меня))) детинка говорит что так вкуснее)))) Я сегодня хотела лаврушки купить...мамадорогая, 70 рублей пакетик, я аж икнула. Она чего, правда такая дорогая???.... давненько я лаврушку не покупала, как то все старые запасы подъедали......
А я наоборот супы в мульте редко почему то. Наверное потому что много получается)))))) А косточки же можно и прям в мульте обжаривать? Репу я вообще обычно просто грызу целиком)))) Сегодня купила парочку, что так захотелось детство вспомнить. Грызу и с мамой разговорились, что в стародавние времена то... картошку ж знать не знали... и т. п. А потом она вспомнила, что у сестры ела борщ с репой тертой. Ну и вот )))) А лаврушка это тебе какого то дорогого производителя видимо попалась.)))) Я тут не так давно тоже покупала. В наличии были три вида с одинаковым весом по 60, 40 и 18 р. Как ты думаешь какую я выбрала упаковку? Ага, самую дешевую. Ароматный оказался))))))
Я в мульте не жарю, чашу жалко, и так уже дно присыхает, торт уже не испечь. Пожалела денег в свое время на новую, для тортов, теперь только тушить и варить в ней могу. Ну еще на пару)))) Лаврушка была вот такая
( ... )
Юль, так же делала, только не в мульте и без репы. Репа -не освоенный для меня ''фрукт''.Вообще мне в мульте готовить нравится, но как правило, когда варю первое,там что- то другое готовится.Завтра , наверное, вот такое и сварю, задумала борщ, а свеклы нет. Вот пусть будут щи по твоему рецепту!
У меня вообще то тоже борщ планировался. Потому и с фасолькой. А потом мама решила, что мы давно щи не ели))))) А репу я вообще первый раз в жизни купила и использовала для не погрызть)))) Мы раньше (в моем детстве) сами садили. Но почему то тоже в готовку не использовали.
Все, готово, щи получились вкусные. Спасибо, что напомнила такой рецептик)))Интересно, какой вкус бы репка придала? Увижу у нас-обязательно куплю и попробую.
Юлька,я твои рецепты люблю,ты знаешь:-) Я только зашла к тебе,толком не вникла,пришел Лешка.я завтра,ладно все попялю? Я успела только Нате написать,а тут такая незадача,однако)))
А репа? Тоже вкусная? Я года три назад её впервые попробовала - чёта она у меня с супом никак не женится, на редьку ведь похожа или на редиску, куда её с такой похожестью в суп?)))
в детстве помню я очень репку любила, здесь репа не растет (жарко ей наверное) но как то привезли в прдажу, я купила, а она на вкус совсем не такая как вдетстве(может я уж и вкус её забыла, а может сорт другой)
В Воронеже, по-моему, тоже не растёт - покупала в супере, как экзотический фрукт из любопытства по экзотической цене. Мне понравилось всё, кроме цены)))
Оля, она стоит копейки. Я две репки за неполных 12 р купила. В моем детстве мы садили её на даче. Детям погрызть. А потом дети( мы) выросли и перестали почему то садить. В суп кубиками вместо картошки я тоже поостереглась, а тертую зафигачила. Вкусно. Раньше ж картохи то в России не было. С репой супы и варили.
Comments 55
С репой ни разу не ела вообще ничего. Она вместо картошки должна играть. А мы теперь супы вообще без картофана варим, давненько уже. Даже борщ)))) надо фасоли купить для него, а то совсем пусто для меня))) детинка говорит что так вкуснее))))
Я сегодня хотела лаврушки купить...мамадорогая, 70 рублей пакетик, я аж икнула. Она чего, правда такая дорогая???.... давненько я лаврушку не покупала, как то все старые запасы подъедали......
Reply
Репу я вообще обычно просто грызу целиком)))) Сегодня купила парочку, что так захотелось детство вспомнить. Грызу и с мамой разговорились, что в стародавние времена то... картошку ж знать не знали... и т. п. А потом она вспомнила, что у сестры ела борщ с репой тертой. Ну и вот ))))
А лаврушка это тебе какого то дорогого производителя видимо попалась.)))) Я тут не так давно тоже покупала. В наличии были три вида с одинаковым весом по 60, 40 и 18 р. Как ты думаешь какую я выбрала упаковку? Ага, самую дешевую. Ароматный оказался))))))
Reply
Лаврушка была вот такая
( ... )
Reply
Reply
А щи я люблю всякие, и в духовке, и в кастрюльке. А вот с репой ни разу не делала. А с фасолькой я люблю все!)))
Reply
С фасолькой и я люблю. А вот с репой первый раз.
Reply
Reply
А репу я вообще первый раз в жизни купила и использовала для не погрызть)))) Мы раньше (в моем детстве) сами садили. Но почему то тоже в готовку не использовали.
Reply
Reply
Reply
Я успела только Нате написать,а тут такая незадача,однако)))
Reply
Reply
Reply
Reply
В моем детстве мы садили её на даче. Детям погрызть. А потом дети( мы) выросли и перестали почему то садить. В суп кубиками вместо картошки я тоже поостереглась, а тертую зафигачила. Вкусно. Раньше ж картохи то в России не было. С репой супы и варили.
Reply
Leave a comment