Хлеб с горчицей.

[vd_juliya]

Ну вот, раздразнила сегодня Марина хлебушком , и в кои то веки я достала хлебопечку.

Comments

[v_i_k_a_25_68]

эх, дразните друг друга по очереди, что ли свою хлебопечку достать?

[soninababuly_m]

Доставай уже))

[v_i_k_a_25_68]

сначала нужно хорошие дрожжи купить, а то со старыми не поднимется хлебушек. А бездрожжевой хлеб кто нить делал???

[vd_juliya]

Я так поняла из опыта, главное, чтобы дрожжи свежими были. И не стояли открытыми. А то мы раньше большую пачку покупали, два-три раза хлеб испечешь, а потом перестает получаться. Лучше уж маленькие пакетики брать.
Бездрожжевой не пробовала.

[v_i_k_a_25_68]

у меня знакомая , бывшая кондитерша, недавно учила меня с дрожжевым тестом работать (я ей пожаловалась, что не дружу с дрожжами), так она хранит большую пачку сухих дрожжей в морозильнике по многу месяцев , если не годами.

[vd_juliya]

Сухую в морозилке? Открытую? Не подумала бы даже. А это выход)))

[v_i_k_a_25_68]

в герметичном пакетике

[soninababuly_m]

Я делала...но не в ХБ.