Наливной пирог.
А начиналось всё прозаично...
Шла я домой от подружки, зашла в магазин и захотелось мне лука зеленого. Вот просто с солью и хлебом. Купила. Ну и кефирчику обезжиренного на творожок. Пришла домой, пару перышек съела и всё.Наелась. Ну и почему бы не замутить пирожок с лукомяйцом? Да легко!
Сварила быстренько яйца. Накрошила начинку.
Включила духовку и намешала тесто.
Состав примерный, шаманила что было.
Пачка маргарина, соль, сода гашеная, стакан кефира, 3 яйца, захотелось добавить 3 ст.ложки крахмала, мука. Тесто как на оладьи.
В форму немного теста на дно. Потом начинка и оставшееся тесто. И в духовку. Время не засекала.
Пирожок получился замечательный!
