В детстве была простая еда.Но мама готовила в печке и было очень вкусно.)) Сейчас такая еда называется "натуральной".Но ее готовить так как раньше не умеют.))
минуту. От того, что еда готовится в печке она еще не становиться натуральной. Натуральное ее делают исходные продукты и - внимание - еще и "технология" приготовления) Печка... Многие и по сей день (в селе) на печи пищу готовят) Но уже не людям, а домашним (хрюшкам, корове и пр.). Потому готовка себе требует определенного внимания за процессом (более тщательного)
Я и продукты имела ввиду,и приготовление с терпением и любовью.А печка на дровах просто была тогда незаменимой.Сейчас газ и электро даже в селах. А домашних животных сейчас кормят в основном на половину сырыми продуктами питания.Называется "запарить тертую свеклу и картофель".Вот поэтому и сала вкусного нет.Мяса тем более))
:) Может где-то и нет, но я нахожу) Сало - в особенности)
Замечу, что далеко не все селяне переориентировали свои дровяные печи на газ. Особенно это коснулось сел, где обширные леса вокруг и есть :) что использовать на дрова))
Reply
Reply
Сейчас такая еда называется "натуральной".Но ее готовить так как раньше не умеют.))
Reply
От того, что еда готовится в печке она еще не становиться натуральной. Натуральное ее делают исходные продукты и - внимание - еще и "технология" приготовления)
Печка... Многие и по сей день (в селе) на печи пищу готовят) Но уже не людям, а домашним (хрюшкам, корове и пр.). Потому готовка себе требует определенного внимания за процессом (более тщательного)
Reply
А домашних животных сейчас кормят в основном на половину сырыми продуктами питания.Называется "запарить тертую свеклу и картофель".Вот поэтому и сала вкусного нет.Мяса тем более))
Reply
Замечу, что далеко не все селяне переориентировали свои дровяные печи на газ. Особенно это коснулось сел, где обширные леса вокруг и есть :) что использовать на дрова))
Reply
От леса я живу делеко.И что творится в глухих деревеньках, мне неведомо)
Reply
Я не знаю деревенек - не жил в них, но село довольно таки не маленькое))
Reply
Leave a comment