11 июня. Сергей Петров
ОКРОШКА
Рыжий квас, тебя бы я возвысил
пуще молока за то, что кисел
в самом деле, а не понарошке.
Годен только ты в дружки к окрошке.
А окрошка шибко широка,
всё берет в обнимку до куска.
Лук - так лук, картошка - так картошка,
яйца, огурцы - на то она окрошка.
Всё вали к ней, как на именины.
И в объятиях прохладных кваса
плавают кусочки солонины,
ну а с ними тертой редьки масса.
И ласкает массу неустанно,
услажая, милая сметана.
Ох, окрошка - это разговор
и перипетий, и катавасий.
Целый огород и скотный двор
уместился в этом кислом квасе.
11 июня 1978
Рыжий квас, тебя бы я возвысил
пуще молока за то, что кисел
в самом деле, а не понарошке.
Годен только ты в дружки к окрошке.
А окрошка шибко широка,
всё берет в обнимку до куска.
Лук - так лук, картошка - так картошка,
яйца, огурцы - на то она окрошка.
Всё вали к ней, как на именины.
И в объятиях прохладных кваса
плавают кусочки солонины,
ну а с ними тертой редьки масса.
И ласкает массу неустанно,
услажая, милая сметана.
Ох, окрошка - это разговор
и перипетий, и катавасий.
Целый огород и скотный двор
уместился в этом кислом квасе.
11 июня 1978