Я опять с гастрономическим.
Наша кефаль на мангале собственной персоной! Гарнир, правда, не типичный. Но вчера дружно соскучились по зимнему, и вместо салата из свежих овощей, разжились картофельным пюре и квашенной капустой.
Внутрь брюшка рыбки закладываю травки, половинку кружка лимона солю, сыплю приправку для рыбы.Сверху тоже солю и обмазываю приправкой.
Подготовка:
Процесс:
И на десерт: вчерашний Summer pie в разрезе. А то на фото целого пирога не видать, чего там внутри!