Песочный пирог с персиками и ванильным кремом

[varieta]

Со вчерашнего вечера хочу сладкого... У вас бывает такое? Как я себя только не уговаривала, нет, не поддаюсь я уговорам!!!!

С утра принялась за дело, с мыслью, что сделаю чуть-чуть, пол порции, только чтобы попробовать этот пирог. На него я смотрю уже с марта месяца. Красавец!!!!!

Comments

[mariacuisine]

первое фото очень красивое! А идея с желатином мне тоже непонятна.

[igra_so_vkusom]

Маша, ты меня опередила, хотела написать то же самое:))

[mariacuisine]

вот такая я шустрая! :)

[igra_so_vkusom]

это точно:))

[varieta]

Спасибо, Маша!!!
Ты знаешь, мне кажется, что девушка ( которая выставила этот рецепт) что-то намудрила. Дело в том, что её верх белоснежный, даже был один комментарий, где её спрашивали:
- как такое может быть?
Видно она перенесла рецепт не проверив запись, а сама в реальности сделала немного другой десерт, корж, ягоды и меринга.

[mariacuisine]

скорее всего. Я вот покупаю один кулинарный журнал для домохозяек и вижу часто рецепты из этого журнала тыренные прямо вместе с фото на разных сайтах. Но не только рецепт стырили, но и переврали. Может, это похожий случай...

[varieta]

Я когда и завитушки делала с её сайта, то в рецепте был желатин. Для чего он там был совсем не поняла. И в процессе о нём ни слова не было. Но не стала ничего писать хозяйке, каждый сам решает что выставлять. И вот таже история!!! Ничего, изменения сделала, пирог получился вкусным.
А вообще-то я не люблю когда пишут вообще рецепты, которые не вкусные. Этот рецепт сюда не относится, зачем заполнять сеть ерундой?!

[mariacuisine]

одному не вкусно, другому вкусно... Я вот сельдерей не люблю, перец и многое другое и считаю это невкусным, но рецепты с этими ингредиентами я выкладываю.
А вот непроверенные рецепт или делала по одному рецепту, а выложила другой, это неправильно.
Зачем заполнять сеть? Не знаю, может, для того, чтобы заходили к ней на сайт, может, у неё там реклама висит и она за неё деньги получает. Вариантов много.

[varieta]

Маша, я по поводу непроверенных рецептов, особенно кондитерских изделий. Когда пропорции чёрт знает какие и предлагают как шедевр. А оно твёрдое и сухое.

[mariacuisine]

ну, тут может быть и наша ошибка, если получается твёрдое и сухое. Я вот один раз пекла по рецепту пирог, в первый раз он у меня получился ужасным, я решила переделать, получился великолепным.
Поэтому тут можно сидеть и гадать, то ли рецепт неправильный, то ли наша ошибка)))) Но в этом случае, с желатином, автор рецепта что-то определенно намудрила.