Ужин в полной темноте
Мы таки добрались до ресторана Dans le noir?("В темноте?") на Васильевском. И это было непередаваемо.
Ресторан отличается тем, что все что там происходит - происходит в полнейшей темноте. Первый такой ресторан был основан в Париже в 2004 году при поддержке организации для незрячих и слабовидящих людей. Очень скоро он набрал популярность и было решено открыть в ряде других городов: Лондон, Барселона, Нью-Йорк и Санкт-Петербург.
Итак, тебя приветствуют администраторы, где ты выбираешь одно из предложенных меню: белое, зеленое, красное или синее. Тут же предупреждают о том, что нельзя использовать любые источники света. У входа встречает незрячий официант, который и будет проводником внутри. Темнота внутри сначала очень давит, ты не можешь понять размеры помещения и не видишь ровным счетом ни-че-го, обостряются слух и обоняние.
Кстати, все официанты поразительно открытые, откровенные и чувственные люди. Еда в темноте была также очень вкусной. Удивительно есть на ощупь и не сразу понимать, что же тебе принесли.
И здорово то, что 10 % всей прибыли ресторана идёт на благотворительность - в Фонд незрячих и Фонд Защиты Детей. Плюс к этому, это даёт работу некоторым незрячим людям. Нам очень понравилось.
Ресторан отличается тем, что все что там происходит - происходит в полнейшей темноте. Первый такой ресторан был основан в Париже в 2004 году при поддержке организации для незрячих и слабовидящих людей. Очень скоро он набрал популярность и было решено открыть в ряде других городов: Лондон, Барселона, Нью-Йорк и Санкт-Петербург.
Итак, тебя приветствуют администраторы, где ты выбираешь одно из предложенных меню: белое, зеленое, красное или синее. Тут же предупреждают о том, что нельзя использовать любые источники света. У входа встречает незрячий официант, который и будет проводником внутри. Темнота внутри сначала очень давит, ты не можешь понять размеры помещения и не видишь ровным счетом ни-че-го, обостряются слух и обоняние.
Кстати, все официанты поразительно открытые, откровенные и чувственные люди. Еда в темноте была также очень вкусной. Удивительно есть на ощупь и не сразу понимать, что же тебе принесли.
И здорово то, что 10 % всей прибыли ресторана идёт на благотворительность - в Фонд незрячих и Фонд Защиты Детей. Плюс к этому, это даёт работу некоторым незрячим людям. Нам очень понравилось.