Как мы делали фондю!
В магазине хозтоваров увидели милейший набор для фондю. Небольшая керамическая вазочка, подставка для свечки и вилочки. Мы переглянулись и поняли, что эта вещь в доме просто жизенно необходима!
Купили! Пришлось идти в супермаркет за ингридиентами. У нас разыгралась фантазия, вместо стандартного: сыр и хлеб, мы взяли:сыр, шоколад, виноград и груши. Предполагалось, что шоколад и сыр, растопятся в восхитетельно вкусную массу и мы будем макать в нее виноградины и мелко порезанные груши.
Дома мы зажгли свечи, воодрузили фондю на стол и принялись колдовать. Разломали шоколадку и положили в чашу, сыр порезали на кусочки, насыпали сверху. Зажгли свечку и поставили ее под чашу.
Слека смутило то, что свечка была маловато и еле горела, а чаша между прочим, наоборот, довольно толстостенная.
В ожидании расплавления ингридиентов , мы пили коньяк. А для улучшения вкуса блюда, плеснули и в чашу немного.
Минут через 20, шоколад, который был внизу, чуть чуть подтаял , сыр сверху лишь слегка нагрелся.
Мы воодушевились, но в течении следующих 20 минут ситуация мало поменялась.
Зайчик решил , что требуется более мощный источник огня!
Мы выудили из недр нашей квартиру армейскую горелку предназначенную для полевых условий! Зажгли ее и поставили на место свечки. Процесс тут ускорился! Шоколад забулькал а сыр стал стекать вниз.
Мы обрадовались, предвкушая восхитительное лакомство, как вдруг , в буквальном смысле, запахло жаренным! Шоколад внизу начал подгорать, а чаша как-то подозрительно затрещала и задымилась!
Мы в панике вскочили! Зайчик стал плескать на огонь водой из стакана. Но это же горелка для полевых условий! Такую штуку брызгами не возьмешь! Я бросилась в ванную, но Зайцу все же удалось потушить горелку.
Когда мы оценили разрушения ( чаша треснула в нескольких местах), рискнули все же попробовать наш десерт.
Надо сказать, что вкус подгоревшего шоколада с коньяком и недорасплавленным сыром - отвратительный! Чаша отправилась в ведро вместе с содержимым!
Зато у нас остались миленькие вилочки! Пригодятся....например для фруктов.