Oktoberfest Wies´n Tag
вчера в детсаду был Октоберфестовский день. все, кто хотел, пришли в дирндлях и кожаных штанах. я была в платьице в вихи-клеточку, синеньком, с белым кружевным подъюбником, с красным фартучком и красным же шерстяным платком на больной шее, с бахромой.
как же здорово ходить в длинных юбках! каждый раз присесть поговорить с ребёнком-праздник, увидеть выглядывающее из под юбки кружево-радость. надо почаще надевать такое :)
что мы делали:
украсили комнату "палаткой" из нарезанных из крепа лент (белых и голубых): в центре их связали пучком, а по краям комнаты приклепали эти ленты кнопками к стенам и шкафам.
в центре комнаты над столом повесили шарики и вырезанные детьми маленькие брецели, на таких же "верёвочках " из крепа
танцевали под баварскую музыку парами и кучей
завтракали белыми и венскими сосисками с брецелями, пили карамальц(детское "пиво", безалкагольное) и воду.
обгрызали маленькие брецели с верёвочек, убрав руки за спину
лепили зверей, брецели, делали печенье из пряничного теста(которое я делала ровно в девять часов вечера, вернувшись с родительского собрания. у Х. вывалились глаза и челюсть от удивления)
рыцепт:
500 г мёда, 200г масла, 0-200г сахара, немного приправ для пряников, какао 2 ст.л или больше, чем больше-тем темнее пряник. с двух столовых ложек результат будет светло коричневый-растопить на медленном огне
1200г муки+пакетик разрыхлителя положить в миску, сделать углубление в центре, туда яйца, щепотку соли, всё, что в миске на плите(должно быть такой температуры, чтобы можно было засунуть палец), замесить, оставить на полдня-сутки-трое суток , завернув в плёнку.) лепить
тесто хорошо раскатывается и лепится, если его погреть в руках или на батарее или в духовке на 50 град.
украшали слепленное мастикой из сахара, сахарной посыпкой, шрифтом
вешали на верёвочки и носили пряники как украшения(они достаточно твёрдые, когда остынут до конца)
дети: а мы и не думали, что может получиться такой весёлый баварский день! давай ещё сделам, а?
мелочи, вроде того, что один мальчик покакал в кожаные штаны (я не мог уйти, мне было так интересно!!) только добавили "перчику" в удовольствие.:D
зато сегодня я лежу с больным горлoм и без голоса. зато с пряниками и довоольная
как же здорово ходить в длинных юбках! каждый раз присесть поговорить с ребёнком-праздник, увидеть выглядывающее из под юбки кружево-радость. надо почаще надевать такое :)
что мы делали:
украсили комнату "палаткой" из нарезанных из крепа лент (белых и голубых): в центре их связали пучком, а по краям комнаты приклепали эти ленты кнопками к стенам и шкафам.
в центре комнаты над столом повесили шарики и вырезанные детьми маленькие брецели, на таких же "верёвочках " из крепа
танцевали под баварскую музыку парами и кучей
завтракали белыми и венскими сосисками с брецелями, пили карамальц(детское "пиво", безалкагольное) и воду.
обгрызали маленькие брецели с верёвочек, убрав руки за спину
лепили зверей, брецели, делали печенье из пряничного теста(которое я делала ровно в девять часов вечера, вернувшись с родительского собрания. у Х. вывалились глаза и челюсть от удивления)
рыцепт:
500 г мёда, 200г масла, 0-200г сахара, немного приправ для пряников, какао 2 ст.л или больше, чем больше-тем темнее пряник. с двух столовых ложек результат будет светло коричневый-растопить на медленном огне
1200г муки+пакетик разрыхлителя положить в миску, сделать углубление в центре, туда яйца, щепотку соли, всё, что в миске на плите(должно быть такой температуры, чтобы можно было засунуть палец), замесить, оставить на полдня-сутки-трое суток , завернув в плёнку.) лепить
тесто хорошо раскатывается и лепится, если его погреть в руках или на батарее или в духовке на 50 град.
украшали слепленное мастикой из сахара, сахарной посыпкой, шрифтом
вешали на верёвочки и носили пряники как украшения(они достаточно твёрдые, когда остынут до конца)
дети: а мы и не думали, что может получиться такой весёлый баварский день! давай ещё сделам, а?
мелочи, вроде того, что один мальчик покакал в кожаные штаны (я не мог уйти, мне было так интересно!!) только добавили "перчику" в удовольствие.:D
зато сегодня я лежу с больным горлoм и без голоса. зато с пряниками и довоольная