Чернично-творожная запеканка

[valyushka]

Продукты для основы:

1. Творог 800 гр
2. Сахар 1стакан
3. Соль 0.5 ч.л.
4. Манка 4 ст.л.
5. Сахар ванильный 15 гр
6. Черника 250 гр
7. Яйца 3 шт

Продукты для заливки:

1. 1 стакан сахара
2. ванильный сахар 15 гр
3. яйца 2 шт
4. крахмал 3 ст.л.
5. сметана 400 гр

Приготовление:

1. Творог размять с сахаром, ванилином, солью, манкой и яйцами.
2. Измельчить чернику, смешать её с творожной массой.
3. Смазать форму сливочным маслом.
4. Разогреть духовку и поставить запеканку на средний огонь на 1 час
5. Смешать все продукты для заливки и  залить ею пирог.
6. Запекать ещё минут 20 - 30.
7. Выключить духовку и оставить пирог до полного остывания.
8. Пирог поставить в холодильник минимум на 2 часа.