шоколадные маффины без глютена

[valmag]

лирическое:
Гавриэль: я буду жить с женой у бабушки... вообще то нет, они будут ссориться, кто любит меня больше ...

практическое:
Очень вкусные, сочные и вааааще без муки, так что и без глютенникам подходит. По мне идеальные, очень в меру сладкие... но любителям послаще стоит дать побольше меда.




Продукты:
2 яйца
3/4 ст пасты тхины (из цельнозернового кунжута)
1/2 ст миндальной муки
1/2 ст силана (финиковый мед) / или обычный мед
3 ст л какао порошка
1 ст л порошка для выпечки
щепотка соли

Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца. добавить все жидкие ингредиенты... перемешать... добавить все сухие... перемешать
2. По формочкам и выпекать 15-20 мин на 180 С