Яблочно-кокосовый кекс
Все как всегда. Еще один весьма достойный кекс!
Продукты:
3/4 ст яблочного пюре
1/4 ст кокосового масла
3 яйца
3/4 ст сиропа агавы
2 ст молока (соевого) или апельсинового сока
2 ст кокосовой стружки
2 ст спельтовой цельнозерновой муки
1 п разрыхлителя
1 ст л пряности для яблочных пирогов (или корицы)
3 яблока
2 горсти клюквы
Приготовление:
1. Соединить все жидкие ингредиенты
2. Соединить все сухие ингредиенты
3. Нарезать яблоки на кубики или дольки
4. Добавить яблоки и клюкву в тесто
5. Выпекать кекс 40 мин на 180С
Продукты:
3/4 ст яблочного пюре
1/4 ст кокосового масла
3 яйца
3/4 ст сиропа агавы
2 ст молока (соевого) или апельсинового сока
2 ст кокосовой стружки
2 ст спельтовой цельнозерновой муки
1 п разрыхлителя
1 ст л пряности для яблочных пирогов (или корицы)
3 яблока
2 горсти клюквы
Приготовление:
1. Соединить все жидкие ингредиенты
2. Соединить все сухие ингредиенты
3. Нарезать яблоки на кубики или дольки
4. Добавить яблоки и клюкву в тесто
5. Выпекать кекс 40 мин на 180С