Цветная капуста с горохом нут

[valmag]

лирическое:

я долго вожусь с ужином...
Гавриэль: мама, я ужасно голодный, а Дудик оооочень вкусный сегодня....




Продукты:
1 цветная капуста (маленькая)
1 луковица
1.5 ч отваренного гороха нут (или 1 б. уже готового в консервах)
1 б. томатной пасты (100 гр)
1 ч л кумина
1 ст л бахарата
соль перец лаврушка и тд

Приготовление:
1. Разобрать цветную капусту на соцветия (как можно мельче), сбрызнуть олив. маслом и в духовку на 20-30 мин
2. В сковороде пожарить лук, добавить цветную капусту, нут, все перемешать
3. Приготовит соус: томатную пасту развести с 1 ст кипятка, добавить пряности и залить этим соусом овощи в сковороде.
4. Тушить 10-15 мин