У меня баница с шпинатом. Просто. Вкусно. А что у вас?
Продукты:
пол пачки теста фило (разморозить ночь в холодильнике)
500 мл кефира
3 яйца
100 гр брынзы
300 гр шпината
Приготовление:
1. Смазать маслом форму для выпечки
2. Нашинковать мелко шпинат
3. Скомкать листы теста фило и уложить "скомканные комочки теста" рядом.
4.Посыпать брынзой и шпинатом
5. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца + кефир. Залить смесью тесто.
6. Выпекать 40 мин на 180С