Овсяные оладушки

[valmag]

Уютный домашний субботний завтрак:  
Овсяные оладушки от arx0nt  и мой любимый свежий инжир. Эх, вкусно!



оладушки- почти без изменений:

Продукты:
(А)
• 3\4 чашки овсяной муки
• 3\4 чашки цельной муки
• 1 ст.л. кор. сахара
• щепотка соли
• 2 ч.л. пекарского порошка
• 1\4 ч.л. соды

(В)
• 1 чашка овсяной каши
• 3\4 чашки кефира\йогурта
• 2 яйца
• 1 ст.л. олив. масла

Приготовление:
1. Смешать венчиком ингридиенты А
2. В другой миске перемешать ингридиенты В
3. Осторожно перемешать обе смеси так, чтобы оставались комочки. Оставить тесто на 20-30 минут.
4. Хорошо разогреть сковороду для оладьев, смазать кисточкой маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой, выпекать на среднем огне до зарумянивания.