Котлетки из батат в духовке
Правда у всех нормальных людей при болезни апетит пропадает? А я не нормальная. Болею и ем в два раза больше. И получается, что я ем ем, а никак не худею не выздоравливаю!
А это мои любимые котлетки из батат. Вообще-то они оладушки, но тогда их надо жарить. А я их в духовке и поэтому котлетки.
Ну очень их люблю и уважаю, особенно в иогурт помакать....
Продукты:
3 не большие батата
1/2 ст. муки из овсянки
2 ст.л. соевого соуса
иогурт для подачи
Приготовление:
1. Отварить бататы в воде в течении 20 мин.
2. Размять в пюре, добавить сою и овсянку.
3. Мокрыми руками сделать шарики. С помощью давилки-для-пюре чуть приплюснуть (как на фото)
4. Запекать 20 -25 мин на 200С
5. Подавать (обязательно) с иогуртом
