Москва в целом жирнее России?
У 60% взрослых москвичек наблюдается избыточная масса тела.
«Среди взрослого населения в Москве лишняя масса тела отмечается примерно у 60% женщин и 55% мужчин. В целом, ожирение в России наблюдается примерно у 25% взрослых. Что касается детей, то здесь эта цифра уже приближается к 15%», - сообщил директор Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии (бывший НИИ питания) член-корреспондент РАН Дмитрий Никитюк.
Эксперт отметил, что в первую очередь появление избыточной массы тела связано с нарушением питания, а также с доступностью продуктов быстрого приготовления.
Вот, например, данные нового исследования на эту тему: лапша быстрого приготовления - худшее, что может попасть в наш желудок. Так, если макаронные изделия домашнего приготовления легко и быстро перевариваются, то лапша а-ля Доширак требует не менее двух часов, перегружая при этом всю пищеварительную систему. Но и это еще не самое страшное.
Сей продукт содержит токсичную добавку под названием монотретбутил гидрохинон (TBHQ). Заглянув в справочник, можно узнать, что этот ингредиент считают антиоксидантом. Однако это далеко от истины. На самом деле, это просто синтетическое вещество с антиоксидантными свойствами, содержащееся, как правило, в пестицидах, парфюмерных изделиях, отбеливателях и большинстве блюд из столь любимого многими Макдональдса. Специалистами доказано, что 5 грамм такого вещества может стать смертельным для человека, а меньшее количество вызвать тошноту, рвоту, обморок, звон у ушах и даже бредовое состояние. Однако наш многострадальный организм способен выводить токсин, не накапливая его при этом. Однако постоянное поступление этого вредного вещества в наш кишечник может привести к метаболическому синдрому. По данным последних исследований, люди, регулярно потребляющие в пищу «быструю» лапшу, очень рискуют заработать метаболический синдром, даже если они занимаются спортом. Кроме того, женщины на 68% больше склонны к развитию метаболического синдрома при потреблении токсичной лапши более двух раз в неделю.
Проявления синдрома:
Таким образом, если вы хотите быстро перекусить и остаться стройным и здоровым, то лапша быстрого приготовления должна стоять на последнем месте в вашем списке.
«Среди взрослого населения в Москве лишняя масса тела отмечается примерно у 60% женщин и 55% мужчин. В целом, ожирение в России наблюдается примерно у 25% взрослых. Что касается детей, то здесь эта цифра уже приближается к 15%», - сообщил директор Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии (бывший НИИ питания) член-корреспондент РАН Дмитрий Никитюк.
Эксперт отметил, что в первую очередь появление избыточной массы тела связано с нарушением питания, а также с доступностью продуктов быстрого приготовления.
Вот, например, данные нового исследования на эту тему: лапша быстрого приготовления - худшее, что может попасть в наш желудок. Так, если макаронные изделия домашнего приготовления легко и быстро перевариваются, то лапша а-ля Доширак требует не менее двух часов, перегружая при этом всю пищеварительную систему. Но и это еще не самое страшное.
Сей продукт содержит токсичную добавку под названием монотретбутил гидрохинон (TBHQ). Заглянув в справочник, можно узнать, что этот ингредиент считают антиоксидантом. Однако это далеко от истины. На самом деле, это просто синтетическое вещество с антиоксидантными свойствами, содержащееся, как правило, в пестицидах, парфюмерных изделиях, отбеливателях и большинстве блюд из столь любимого многими Макдональдса. Специалистами доказано, что 5 грамм такого вещества может стать смертельным для человека, а меньшее количество вызвать тошноту, рвоту, обморок, звон у ушах и даже бредовое состояние. Однако наш многострадальный организм способен выводить токсин, не накапливая его при этом. Однако постоянное поступление этого вредного вещества в наш кишечник может привести к метаболическому синдрому. По данным последних исследований, люди, регулярно потребляющие в пищу «быструю» лапшу, очень рискуют заработать метаболический синдром, даже если они занимаются спортом. Кроме того, женщины на 68% больше склонны к развитию метаболического синдрома при потреблении токсичной лапши более двух раз в неделю.
Проявления синдрома:
- Отсутствие талии, или т. н. абдоминальное ожирение (туловище напоминает по форме яблоко). Дополнительный жир в области талии более существенный фактор риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний, чем наличие лишнего жира в других частях тела, например, на бедрах
- Аномальный уровень жиров в крови.
- Повышенное кровяное давление.
- Повышенный уровень сахара в крови натощак.
Таким образом, если вы хотите быстро перекусить и остаться стройным и здоровым, то лапша быстрого приготовления должна стоять на последнем месте в вашем списке.