О латышской кухне (пока не стерлось)

[valkiria_wins]

Какому нормальному русскому придет в голову есть серый горох и запивать его кефиром, завтракать селедкой с творогом и вареной картошкой. А хлебный суп? Вполне определенного цвета.. ржаного хлеба, который я тоже далеко не с первого раза привыкла есть и почувствовала в чем его прелесть.
А на десерт пирог из гренок, яблок и сметаны?