Азу (татарское блюдо)
На 8 марта прекрасная Я решила вдруг прервать пост и нахерачила целую кастрюлю вкуснейшего АЗУ! Так сказать - вспомнить корни. )))
Рецепт взяла из интернетов.
Раньше я делала азу, но совершенно по-другому, поэтому блюдо не выходило. На этот раз все получилось просто шик. Особый секрет - все жарить-парить на топленом масле. :) Конечно в дополнение - петрушка, кинза, лепешка и свежие овощи.
Всем вкусного понедельника!
Рецепт взяла из интернетов.
Раньше я делала азу, но совершенно по-другому, поэтому блюдо не выходило. На этот раз все получилось просто шик. Особый секрет - все жарить-парить на топленом масле. :) Конечно в дополнение - петрушка, кинза, лепешка и свежие овощи.
Всем вкусного понедельника!