Окорочка, которые мы потеряли.
Klava Pupkina напомнила про то, что в 90-е сложно было купить окорочок, если он не из Америки. Не "ножки Буша". Это по поводу фразы Сванидзе о том, что эти окорочка спасли Россию от голодомора. И если б не Ельцин, какбэ намекает Сванидзе, то...
Честно говоря я не совсем в курсе темы. Наша семья эту мороженую расчлененку не покупала. И вообще американское куриное мясо не делало погоды на российском продовольственном рынке.
А у нас в семье было так: лучше поджарить на сале картошечку, да закусить ее свежим или соленым помидорчиком. Тогда картошка еще не считалась ен масс гарниром. А овощи в Ростове были дешевыми.
Или мы могли купить домашнюю курочку на Центральном рынке.
Какое угодно мясо там продавалось всегда - и при Брежневе, и при Горбачеве, и при Ельцине. Вопрос упирался исключительно в цену. Наша семья не была богатой, деревенскую курочку с желтым жирком мы покупали не каждый день.
К середине 90-х в Ростове появилось множество всяких ИП, которые торговали курятиной в самых разных видах. В т.ч. и в глубокой заморозке. Хранились бройлеры черт знает где - например в гаражах, в боксах разрушенных предприятий промзоны на Военведе, вручную переделанных под холодильные камеры всякими умельцами и пр..
А чьи эти мороженые окорочка - Буша или местного происхождения продавались в то время? На них ничего не было написано. И на ценниках тоже. Если ценники наличествовали.
О. Еще одна тема.
В эти приснопамятные времена в ларьке размером чуть больше скворечника можно было купить бутылку водки, ликер Амаретто, сигареты "магна" поштучно, окорочка неизвестного происхождения, спизженную кем-то, так и не дошедшую до адресата "гуманитарную помощь" типо овощного масла в больших банках или риса. Вообще - что угодно. Налоги эти ларьки не платили вовсе или отстегивали их братве.
Ну примерно то же самое сегодня происходит во многих африканских странах. Но уже далеко не во всех.
Такими ушли от нас 90-е. Вместе с окорочками буша.
Честно говоря я не совсем в курсе темы. Наша семья эту мороженую расчлененку не покупала. И вообще американское куриное мясо не делало погоды на российском продовольственном рынке.
А у нас в семье было так: лучше поджарить на сале картошечку, да закусить ее свежим или соленым помидорчиком. Тогда картошка еще не считалась ен масс гарниром. А овощи в Ростове были дешевыми.
Или мы могли купить домашнюю курочку на Центральном рынке.
Какое угодно мясо там продавалось всегда - и при Брежневе, и при Горбачеве, и при Ельцине. Вопрос упирался исключительно в цену. Наша семья не была богатой, деревенскую курочку с желтым жирком мы покупали не каждый день.
К середине 90-х в Ростове появилось множество всяких ИП, которые торговали курятиной в самых разных видах. В т.ч. и в глубокой заморозке. Хранились бройлеры черт знает где - например в гаражах, в боксах разрушенных предприятий промзоны на Военведе, вручную переделанных под холодильные камеры всякими умельцами и пр..
А чьи эти мороженые окорочка - Буша или местного происхождения продавались в то время? На них ничего не было написано. И на ценниках тоже. Если ценники наличествовали.
О. Еще одна тема.
В эти приснопамятные времена в ларьке размером чуть больше скворечника можно было купить бутылку водки, ликер Амаретто, сигареты "магна" поштучно, окорочка неизвестного происхождения, спизженную кем-то, так и не дошедшую до адресата "гуманитарную помощь" типо овощного масла в больших банках или риса. Вообще - что угодно. Налоги эти ларьки не платили вовсе или отстегивали их братве.
Ну примерно то же самое сегодня происходит во многих африканских странах. Но уже далеко не во всех.
Такими ушли от нас 90-е. Вместе с окорочками буша.