Кекс... І багато букв...
"Меняет время все, меняет также нравы.
Всем возрастам - свои и мысли и забавы"...
(Буало)
Епіграф на початку запису невипадковий... І правдивий такий!!!
Я його потрактувала по-своєму:)... В сенсі того, що, мабуть, старію і моєю "забавою" стають справи кулінарні...
От чим далі в ліс дорослішою стаю, тим більше люблю куховарити. Так хочеться експерементувати, готувати все нові й нові страви, відкривати для себе нові смаки:)))
Й усе частіше ловлю себе на думці, що приготування страв, час проведений на кухні, приносить мені задоволення. Особливо, якщо в результаті страви таки вдаються і виходять смачними-смачними.
Так що, любі друзі, для мого віку найкраща "забава" - приготування їжі... На дискотеки вже точно не тягне:)!
А тут ще й днями мультиварку подарували. То я, як справжній (хотіла написати юний, але вчасно зупинилась) дослідник, поки не перепробую усі режими, не заспокоюсь... Вже тушкувала декілька страв....
Наразі - на етапі випікання кексів у мультиварці. Вже три рецепта випробувала. Сподобався лише один - масляний кекс з шоколадом.
Виходить він дещо іншим, аніж з духовки... Але не менш смачним...
На вихідних буду переходити до вивчення інших режимів і пошуку ідеальних для мене рецептів.
І, до речі... Я чомусь думала, що мультиварка - то така крутезна штука, в яку все позакидав-позакидав і забув - все вона приготує самостійно... Та де там... Хіба що, ви хочете зварити казна що... А от якщо ви хочете приготувати смачненьку страву, всеодно треба постояти біля неї: те підсмажити, інше перемішати, додати і т.д.
І взагалі я не можу сказати, що в великому захваті від цієї мультимашини:)
Все таки страви приготовані у звичний спосіб (в духовці, тушковані, смажені, варені тощо) набагато смачніші... Але й мультиварка непогано справляється:))) Але не так... Тю, одним словом, заплуталась...
От такі справи... Ось так я релаксую... Для когось справи кулінарні - кара небесна, для мене - свято душі:)))
Ще хочу написати-розповісти вам про печену картопельку... Але, мабуть, перенесу це не інший день...
Бо вода закипає... Будемо пити ароматний чайок зі сушених фруктів та трав, і смакувати масляний кекс...
