Почему в Америке не популярны индюшиные яйца?

[valera_kolpakov]

Казалось бы, столько в Америке индюков, такие традиции в их поедании (в 2015 году американцы съели 223 миллиона индюков), почему бы не поедать и индюшиные яйца? Тем более, что они в полтора раза больше по размеру, а по вкусовым качествам, как уверяют специалисты, превосходят куриные. И скорпупа у них прикольная - пятнистая. Так почему же их можно

Comments

[veniamin_tr]

Купите страусинные))).
А по вкусу, поверьте мне, вы мало чему будете удивлены. Что куриные, что индюшиные (гусиные, утиные) - примерно одно и то же. Разница в большей степени количества и плотности белка, но не желтка (разумеется, количество его разное, но вкус - нет).

[lheujq321]

У нас на Камчатке народ собирает весной ведрами чаячьи яйца.
По вкусу - почти никакой разницы с куриными.
Только желток - оранжевый, и белок, даже сваренный, - полупрозрачный.

[sahalinski]

Есть отличие. Даже есть отличие во вкусе между куриными яйцами с большой фермы и с частного подворья. Ну а отчетливо от яиц домашней птицы отличаются яйца чаек и гагар. Очень вкусные!

[bankworm]

Надо выводить яйценоские породы индюков, тогда и яйца дешевле станут :-)

[cpp2010]

индюков ?? Может все ж индюшек ?

[aleksandrstlbp]

Или индеек ) (?)

[kristina777]

Индианок

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[gorlanovig]

Наглядная картинка глобальной экономики в стиле экономии.

[cpp2010]

у нас в области прямо за несколько месяцев до развала Союза запустили громадную индюшиную птицефабрику (в начале 90х разворовали в нуль), так кот осенью 1991 во многих магазинах индюшиные яйца в продаже были. И в полтора это длина - объем раза в три больше. С двух яиц получалась громадная яишница.

Кстати, недавно искал предложения - в Москве цена десятка доходит до 360 рублей, что в 5-6 раз больше, чем у куриных.