Большая жратва

Apr 26, 2006 08:59

Посмотрел сабж в ужасном переводе. Сразу навеяло...
Работал я как-то в итальянском ресторане. Картина очень похожая. Итальянский ресторан. Владельцы разведенные муж с женой. Муж явно с подвязками в мафии. Жена стерва, ходит на работу, делает вид, что ей есть дело до всего. Типа следит за бизнесом.
На кухне мексиканцы. Менеджер Кевин - белый парень. Базарит по-испански. Проводит в ресторане по 12-14 часов. Соответственно получает до хера, я думаю. Сам стоит за печью и стряпает пиццу, в остальное время успевает смотреть за всей кухней. Повара строго латинасы. Золотые цепи, золотые часы, бейсболки. Всегда ехидно лыбятся и базарят между собой по ихнему. Готовят вкусно, громко слушают чисто рэп на чисто латинской волне. Посудомойщик маленький латинас в годах. По-английски ваще не парит. Каждый раз, когда подходишь с грязной посудой, базарит че-то - явно материт и издевается. Когда громко орет, в ответ на чисстом русском посылаешь его к пратоцам майя. В это время повара особенно ржут.
Официанты делятся на мужиков и бап, а также на учащихся и профессиональных официантов, то есть тех, кто реально больше ничем не занимаются. Ни одного черного, все белые и практически все баландинки. Еще на кухне есть прыщавая школьница, собирает коробки для пиццы и развешивает полуготовую лапшу. Прыщавый школьник развозит пиццу и выкидывает мусор.
Я вот, наконец, я бассер... в 22 года. Убираю посуду со столов и протираю оные. Казалось бы. А в час пик после 5 загребешься бегать. Только люди встали, подбегаешь с подносом, сгребаешь все и к латинасу. А потом еще пшик пшик и протираешь, а следующая партия клиентов уже стоит за спиной. Еще протирал стекла, двери, зеркала, иногда убирался после закрытия.
Такая она большая жратва.
Previous post Next post
Up