В Турции и в наше время пользуется популярностью блюдо под названием «Ашур».
Оно готовится из остатков той еды, которая была найдена в Ноевом Ковчеге во время последнего дня потопа. Если говорить о таком известном напитке, как
кофе, то он стал популярен в стране еще в далеком 15 веке. Тогда существовал такой закон, что жена может развестись с мужем, если тот не имеет возможности каждый день обеспечивать жену чашкой кофе.