Итак, я тут пообещала. Оговорюсь сразу, в 1000 калорий легче уложиться, если вы:
- выпиваете 1,5-2 л воды в день (нам в центре доктора Гаврилова (далее ЦДГ) рекомендовали, кстати, отказаться от чаев в пользу чистой воды, хотя можно и пить чаи - у них нет калорийности, но без сахара, ибо чайная ложка сахара - это 40 ккал),
- расписываете рацион на завтра вечером сегодняшнего дня (в интернете еще нашла схемы, что рацион можно разбить, например, так: 1-й завтрак - 20 %, 2-й завтрак - 25, обед - 35 и ужин - 20 %. Погуглите, вариантов несколько.) В ЦДГ активно продвигают идею ведения дневников питания по типу З-С-С-З (захотел - сосчитал -съел-записал) - но можно не платить за их интернет-сопровождение, ибо дневников питания в интернете масса, равно как и счетчиков калорийности. Правда, я предпочитаю платить - мне там удобнее строятся графики изменения веса, объемов, да и собственно, там и реализована часть методики центра, чего в других интернет-счетчиках попросту нет.
- являетесь счастливым обладателем кухонных весов, которые с точностью до 5 гр (имею в виду не безмен, конечно=)),
- делаете как минимум 4 приема пищи (часто рекомендуют три основных и два перекуса), с промежутками не более 4,5 часов между ними и не больше 12 часов между последним приемом вчерашнего и первым сегодняшнего дня,
- стараетесь кушать размеренно (не на бегу, а сидя, "смакуя особенно вкусные штучки")
- кушаете по голоду, а не по аппетиту (спросите желудок, реально ли он голоден, или же вас прельстила витрина булочной, если он сомнвается, выпейте воды - как вариант).
Лично у меня в 1000 калорий легко умещается следующие приемы пищи:
- Завтрак (приблизительно 7:30, я даже встаю на 45 минут раньше, чтобы не торопясь позавтракать). У меня это обычно - каша на воде (калорийность считается по-сухому), или хлопья (даже сухой завтрак подойдет) без сахара на молоке 0,5%-1,5% жирности, или йогурт (Чудо Вкусный завтрак с хлопьями вполне подойдет). Во время завтрака я себе вполне позволяю дольку шоколадки, или зефирку (правда большие двойные зефирины разделяю - но не всегда %-) В среднем получается 220-270 ккал.
- Лично я делаю полдник где-то в 10:30 - 11 (чащу перекус "по времени", ибо пью воду) - банан/яблоко/половина батончика мюслей (на самом деле мюсли пипец какие калорийные, но вот Nature valley можно съесть одну пластинку за раз, а не две). Примечание - калорийность банана считается без кожуры, яблок - без косточки. Обычно кожура - это треть веса банана (дома легко проверить на весах, если весов рядом нет, в том же Интернете кто-то даже специально проводил эксперимент).
- Обед варьируется по времени от работы, 14:00-14:30 (да, у нас на работе плавающий обед, правда ограничен по времени) - ооо, именно в обед у меня приходится мяско с гарнирчиком (это может быть даже жареное филе куриной грудки (именно оно, как самая некалорийная часть курицы, а про масло - напишу ниже), или котлета (мы лепим сами из той же куриной грудки и говядины - в среднем в такой котлете получается 186 ккал на 100 гр - и калорийность котлеты, я также заранее расчитываю, как сложное блюдо) или рыбка (я не люблю готовить, рыбу чаще потребляю, каюсь в виде Iglo палочек, но я их не жарю, а запекаю в духовке и без масла). В обед же позволяю себе мармеладную конфету =) - ну ни в чем ведь себе не отказываю =))
- Полдник - зеркало второго завтрака, которое обычно приходится на 17:00, либо варьирую, либо разноображу.
- Ужин - тут уж, из серии "что осталось после всего дня", но на самом деле, если все правильно делать, голода чувствовать не будете - я легко могу выпить на ужин стакан молока, или скушать что-то не особо калорийное.
И пара слов про жарку: при жарке считается, что в пищу прибавляется до 20% масла, худеющие домохозяйки уже не льют масло ложками, а прыскают чуть чуть на сковороду. У меня в среднем получается по 12 - 24 ккал сверху - и из-за каких-то 12-24 ккал есть пресную еду, к которой я испытываю отвращение? Увольте =)
И да,
LPG в купе с 10000 шагов и таким вариантом питания за 6 сеансов дало результат - минус 2 кг, убрав застоявшуюся воду в межклеточном пространстве. А жир - по сути это та же "застоявшаяся вода".
Я буду делать более подробный анализ состава тела на Адаманте после 10го сеанса массажа, чтобы точно узнать, как изменились мои показатели за прошедшие полтора месяцев.
Самое главное: чтобы получить эффект, питание должно быть разнообразным. Мой коридор 700-1060 ккал. Я могу "наесть" и на 750, и на 800, и на 940, и на 1060; если я переедаю, я отмечаю это, и на следующий день стараюсь уложиться в нижнюю границу коридора (по-разному бывает, вот Новогодние гости у двух мам я сгоняла килограмм потом всю оставшуюся рождественнскую неделю). Просто помните, что от 1 прибавившегося кг избавиться гораздо проще, чем от 3-4.