Винный тур в Шабо

Nov 17, 2010 10:00

 Сегодня собрала своих девчонок и мы отправились в очередной наш винный тур. На этот раз поехали в Шабо. Мы как чувствовали, что ехать надо именно сейчас)  Оказывается в эти дни в Шабо - одни праздники. Но о них по ходу.


 Шабо - это небольшое село, недалеко от Одессы, на берегу Днестровского лимана. В этом районе издавна выращивали виноград, делали прекрасное вино. Именно сюда много-много лет назад и переехали швейцарцы основав колонию. Официальная дата основания колонии - 10 ноября 1882 года. история названия уходит глубоко в историю. Поэтому я не буду в нее углубляться. 
Еще во времена турецкого господства, 500 лет назад, на землях Днестровского лимана выращивали виноград. Турки называли эту местность “Аша-Абаг” (acha-abag), что означает “нижние сады” (садами в то время называли виноградники, а нижние - потому, что расположены они ниже Аккермана). Швейцарские поселенцы, которые пришли на эти земли в начале 20-х годов XIX века, сохранили название поселка, но из-за трудности произношения постепенно переделали его в “Шабаг” („Schabag“), а затем как бы «офранцузили», переименовав в “Шабо”. Больше - на сайте центра .
Окрестности центра ухожены и окультурены, хотя чего удивляться. Здесь побывало такое количество президентов и прочих официальных лиц, что даже все дороги и ближайшие подъезды к селу хорошо заасфальтированы.
 Еще приятно удивил туалет. Полностью автоматизированный, идеально чистый, в цветах и ... абсолютно бесплатный)
На входе нас приветствовал гид - Максим. Приятный молодой человек. Хотя, когда сказал "Давайте познакомимся", представился сам - а как зовут нас не спросил(  (нас было 23))))
На территории есть где по позировать. Чем мы с девчонками и занялись. Музей под открытым небом : тачки, бочки, прессы и т.д. Музей под крышей: статуя Диониса, экспозиции из истории Шабо.







Рассмешил презентационный фильм. Даже мои дети сказали. что немного дешевенький)

Потом мы ходили по экспозициям.
Это композиция " Великое швейцарское переселение" состоит из 15 тысяч деталей. Кстати путь из Швейцарии в Шабо занял 3 месяца и 10 дней.






Эта барышня некогда считалась самой красивой в Шабо. Ту ей 19 лет и у нее еще пока только двое детей. В последствии их стало то ли 11 то ли 13 ( не помню точно, какая то страшная цифра)


А это мои красотки)



Зал, посвященный Второй мировой


В кабинете директора времен СССР





Ну и как же без того, что бы почесать Диониса за ушком)



А это знаменитый автограф румынского короля Карола Третьего


А это аппарат для перегонки чачи



Розочки тут не только для красоты - они индикатор здоровья лозы.



Гуляя по двру можно наткнутся на готовую продукцию



А это именно тот пруд, который в котором вместе с красными карпами, лежала еще и мертвая рыбка.... Максим сказал, что она спит...


А тут разливают коньяк. Но нас туда не пустили. Сказали, что мы не стерильные,,,



Тут хранятся хересные бочки. Но нас к ним не пустили) От любого резкого движения или удара вино может "порваться"





Ну и самое приятное -  дегустация


 


Наш сомелье. Он сообщил, что 18 ноября будет отмечаться праздник молодого вина.





Что мы пробовали


        

А это уже магазин


 




А потом мы перекусили в Шабском дворике




Шабо, Круг друзей, отдых, путешествия, я, Украина, вино

Previous post Next post
Up