Приличный обед в нормальном ресторане (не бизнес-ланч) стоит где-то 1000 р. Наша еда по уровню как в хорошем ресторане. Глутамат натрия не кладём по идейным соображениям :)
Ну, и главное -- ни в одном ресторане тебе никто никогда не сбалансирует еду на день в 1400 ккал (для женщины) или 1800 ккал (для мужчины). Ты или будешь сыт, но оно в эти лимиты не уложится, или будешь весь день голодный и больше двух-трёх дней на такой диете не просидишь. А ещё оно может быть перекошено по белкам, тогда будешь или чахнуть от недостатка или газы пускать от избытка.
С точки зрения потребителя, каждый день прилично обедать в нормальном ресторане - это дорого по определению. С точки зрения себестоимости, я раньше думал, что ресторан берет деньги в основном за обслуживание-аренду, а не за качество самой еды.
Есть довольно много людей, которые ровно так и обедают. Я когда считал летом этот проект, смотрел за коллегами, за посетителями в разных ресторанах, чеки собирал и т. д. В общем, среди людей, занимающих топ-менеджерские позиции, не экономить на обедах -- довольно распространённое явление. Особенно после 35.
Reply
Наша еда по уровню как в хорошем ресторане. Глутамат натрия не кладём по идейным соображениям :)
Ну, и главное -- ни в одном ресторане тебе никто никогда не сбалансирует еду на день в 1400 ккал (для женщины) или 1800 ккал (для мужчины). Ты или будешь сыт, но оно в эти лимиты не уложится, или будешь весь день голодный и больше двух-трёх дней на такой диете не просидишь. А ещё оно может быть перекошено по белкам, тогда будешь или чахнуть от недостатка или газы пускать от избытка.
Reply
С точки зрения себестоимости, я раньше думал, что ресторан берет деньги в основном за обслуживание-аренду, а не за качество самой еды.
Reply
Я когда считал летом этот проект, смотрел за коллегами, за посетителями в разных ресторанах, чеки собирал и т. д. В общем, среди людей, занимающих топ-менеджерские позиции, не экономить на обедах -- довольно распространённое явление. Особенно после 35.
Reply
Reply
Leave a comment