Козинаки

[v_poselenie]

В нашем доме месяц назад примерно произошли очередные изменения в питании

Comments

[pazitif_f_fchik]

Вроде семечек много... странно, что вкус потерялся... Неужели банан так сильно перебивает?
Настя, а напиши, пожалуйста, рецепт льнынях булочек :)

[v_poselenie]

Перебивает ) Просто мы же семечки не жареные используем, а сушеные. А у них вкус сам по себе не очень выразительный, так что неудивительно.
Про булочки я тогда отдельным постом напишу, меня часто спрашивают.

[yana_zinigrad]

Как здорово, а главное просто! У нас тоже такой дегидратор есть. Обязательно попробуем. Спасибо за идею. :)

[v_poselenie]

Пожалуйста ) Я недавно как раз читала с удовольствием про вашу печь. И так захотелось написать, что это вообще сердце дома, и душа одновременно, и вообще что-то особенное... Но слова в тот раз не подобрались )

[katy_il]

О! Настя, ты пиши-пиши про питание, мне интересно, я обязательно сделаю козинаки, у нас и сушилка есть. И рецепт льняных булочек тоже узнать хочется ))

ой, не под тем ником, оказывается я ))

[katy_il]

Это я, mamadetok, Катя ))

Re: ой, не под тем ником, оказывается я ))

[v_poselenie]

Катюша, я тебя в любом виде узнаю ))) Булочки - отдельным постом.

[merkurinka]

аппетитно выглядит)
а если их еще в красивую обертку завернуть, то просто радость для ребенка- конфета получится))))))))

[v_poselenie]

Да, ты знаешь, нам уже даже можно не заворачивать. У меня уже вопрос не как преподнести, а куда спрятать, она их грызет как мышь целый день )))

[daru_ya]

Я конфеты шоколадные делала. Смолола в кофемолке арахис вместе с кожурой (хорошо измельчился!), добавила мед и порошок какао. Сформировала конфетки (ладошку в воде немного смачивала - чтоб не прилипало), положила на тарелку - и в морозилку! Понравились:-) Мне немного напомнило щербет по вкусу, Саше - козинаки. Сегодня буду делать так же,только вместо арахиса - кешью. Наверное, можно и без кофемолки обойтись. Ножом измельчить, через мясорубку, в ступке ли. Ведь если орехи будут крупноваты - то конфеты с орехами тоже вкусно:-) И еще - меда не стоит класть много, а вот вымешивать руками надо тщательно

[v_poselenie]

О, Дашунь, спасибо за рецепты

[daru_ya]

Спасибо, что написала:-) Я даже и в Бутенко не читала о том - пересказала слова родственницы, которая меня и с рецептом сим познакомила:-) Ну а теперь буду знать о вкусах по аюрведе:-)

[v_poselenie]

Дашенька, я-таки уже сделала конфеты! )))
Два варианта. Один как ты написала. И второй - орехи, чернослив и немного меда. Мы крутили все через мясорубку. Орехи взяли кешью. Получилось очень вкусно.
Второй вариант я сделала больше для себя. А оказалось, что и Ульке он больше понравился. Так что я очень рада!
И даже успели уже угостить соседей, у которых есть малыш. Они сами любят конфеты, а ребенка, естественно, стараются ограничивать. От этого много проблем. А с такими конфетками все проще )))
А еще хочу поделиться с тобой вот чем.
Мы в Ярославле обнаружили нечто вроде оптовой базы, где можно покупать орехи и сухофрукты коробками. Цены иногда отличаются в 2 раза! Например, финики на базаре стоят 100 р за кг, а там 43 руб, но нужно взять коробку 10кг.
Получается очень выгодно. Наверняка в Саратове можно найти что-то подобное. Я думаю, что и вам в хозяйстве такой вариант был бы применим.