По итогам 2017-го цены на продукты питания в Украине выросли на 18,3%. При этом цены на мясо и мясную продукцию поднялись на рекордные 29,4%.
Справедливости ради стоит отметить, что цены на продукты питания росли не только в Украине. Как сообщается в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), «в течение всего прошлого года по сравнению с 2016 годом средние цены выросли на 8,2%». Таким образом, в Украине темпы роста цен на продовольствие были более чем в 2 раза выше среднемировых.
Что же стало причиной такого повышения цен на продовольствие в Украине ― стране, которой некие западные «эксперты» прочат судьбу «аграрной сверхдержавы»?
Пожалуй, особого внимания заслуживает животноводство, ставшее ценовым «рекордсменом». Госстат сообщает о том, что на 1 января 2018 года в Украине отмечено снижение поголовья всех видов сельхозживотны
Данные Госстата Украины
Как видим, поголовье действительно снизилось по всем позициям. Следовательно, можно сделать следующие выводы:
- из-за крайней бедности населения исчерпаны возможности роста реализации продукции на внутреннем рынке;
- на внешних рынках также достигнут предел реализации, рынок Евросоюза ограничен для Украины жесткими квотами (к примеру, Украина уже успела полностью исчерпать квоту на беспошлинные поставки меда и соков в ЕС на весь 2018 год!), а третьи страны готовы покупать скорее украинское фуражное зерно для развития собственного животноводства, но не украинскую птицу и скот;
- в условиях, неблагоприятных для ведения бизнеса в стране, украинские производители предпочитают не расширять производство, а повышать цены.
Соответственно, есть все основания полагать, что в 2018-м рост цен на мясо и мясную продукцию продолжится. Кроме того, продолжится рост цен на молоко и молочную продукцию, особенно из-за навязанной Евросоюзом политики прекращения закупок молока у населения. Понятно, что ЕС вправе выдвигать требования к качеству украинского молока, поставляемого на свой рынок. Но какое молоко предпочитают пить украинцы, это Евросоюза, мягко говоря, не касается.