Всё новое - хорошо забытое старое... Или опять про блины.
Несколько лет назад я уже печатал этот рецепт. Из года в год он остается неизменным, а потому не могу не поделиться им вновь. Итак,
12 ст. ложек муки (с горкой); 1 литр молока; 2 яйца (3 или 4, если пользуете свои); 1 пакет сухих дрожжей; 3 ст. ложки сахара; 1 чайная ложка соли; 2 ст. ложки растительного масла и/или лить на сковородку.
Все это вывалить в кастрюлю или большую миску, взбить миксером, так, чтобы не было комочков, лить на сковородку половничком и жарить, жарить, жарить...
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.