У женщин свои секреты (обеденный).

Sep 19, 2013 14:17

Секрет 47. Помогающий найти правильный путь к сердцу мужчины.)  Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Враки все это. Путь находится сантиметров на десять ниже. А остальное все в приложение, в том числе и вкусный обед на выходные например. Я тут как то поделилась, что муж у меня супчик томатный готовил.... Ммм, пальчики оближешь. Так вот знаете что - мужчины (почти все без иссключения) умеют прекрасно готовить. И если их об этом попросить, поучаствовав вниманием, а может чем еще в самом процессе приготовления?  Блюда у них получаются не хуже чем у шеф-поваров кое каких владимирских ресторанов... Не то что Панин, а и такие изветные кулинары, как Семенович с Макаревичем пальчики оближут. Я уговорила мужа рецетом поделиться,  того самого томатного супчика. Ну мало ли, вдруг теория про путь к сердцу через желудок все таки правильная. Ну или из подружек в гости прийдет, а мужа дома нет... верно?)

Ингридиенты на 4 порции:
• 200 г мелких шампиньонов,
• 1 головка сладкого лука,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• 500 г свинины (предварительно замаринованной в уксусе, луке и специях по вкусу),
• 1 банка (850 мл) очищенных томатов,
• 4 ст. л. соуса чили,
• 1 ч. л. сушеного орегано,
• соль,
• перец,
• 100 г сыра «Фета»,
• 50 г черных оливок с косточкой

Что нужно сделать?

1. Шампиньоны почистите, при необходимости ополосните. Лук и чеснок очистите, лук нарежьте полосками, чеснок - мелкими кубиками.
2. Прогрейте в большой кастрюле оливковое масло. Основательно обжарьте на нем мясо, чеснок и лук. Добавьте грибы и все вместе обжаривайте еще немного. Прибавьте томаты вместе с соком, 125 мл воды, соус чили и доведите до кипения. Приправьте орегано, солью и перцем. Накройте крышкой и потомите примерно 10 минут.
3. Раскрошите фету. Слегка прогрейте в супе оливки, разложите суп по тарелкам. Посыпьте фетой.



вопрос к вам мальчики: какие блюда умеете и любите готовить вы?)))
вопрос к вам девочки: какое самое вкусное блюдо приготовил вам мужчина?)))

СУП, cекреты

Previous post Next post
Up