"Весь виноград отсырел и размяк от дождей непрерывных:
Как ни старайся, шинкарь, чистым вина не продашь."
Марциал "Эпиграммы".
Вчера некий сотрудник выставлялся за свой ДР.
Давненько я не пил такой гадости нашого рідного вина - вот это была жесть!
Невероятно насыщенный аромат пробки вымоченной в уксусе, запредельная кислотность и сводящие скулы танины, с неестественным приторным послевкусием, как у таблеток сахаразаменителя. Какой брутал!!!
Перед винификацией наверняка порубили лозу целиком. К чему вся эта суета с отделением ягод и мягким отжимом? :)) И это «винцо» еще продают за 3 эуро... Отвык я от реалий и разбаловал себя. Всем привет!