Подводя итоги года по садоводству (с прогнозами на 2023 год)
Прочитал итоговый пост в ТГ у Павла Пряникова о с/х. Много ценных и полезных рекомендаций для тех, у кого есть дача или частный дом. Приведу маленький отрывок текста:
"С началом СВО даже маловеры осознали то, что трудные годы теперь - надолго. И как в любой кризис, одним из методов спасения становится приусадебное хозяйство. В среднем по России на питание уходит 32% бюджета семьи. Медианные цифры (если отбросить самых бедных и самых богатых) - 38%. В бедных семьях расходы на питание могут быть и выше 45-50%. Сравните с показателями развитых стран - от 8 до 20%.
В этом году я вижу существенный рост в мелкотоварном птицеводстве."
Ну и далее цифры и примеры.
Кстати, кто бы что ни говорил, а садоводство вполне рентабельно, особенно если им заниматься серьёзно. Хотя урожаи Павла с моими на шести сотках сравнивать смешно, но и мне тоже есть чем похвастаться. Ниже приведу свой пример. А вот рассуждения про выгодность темы птицеводства, причём не только на фермерских угодьях, но и на небольших приусадебных участках, навела меня на ностальгические воспоминания, когда мы с бразами отдыхали в одной армянской деревне вблизи Адлера (пробухали прожили там две недели). Крупная деревня на высоте 700 м над уровнем моря, старый большой многокомнатный дом, в который нас заселили, большой участок примерно 24 сотки (плюс ещё один заброшенный рядом), старые виноградники, плодовые деревья, десяток кур и несколько свиней. Но в связи с тем, что хозяева из молодёжи были в основном распиздяями-бухариками-пофигистами - куры у них жили на виноградниках (даже своего сарая не было) и яйца метали везде, где только могли, даже в уличном сортире. До сих пор с содроганием вспоминаю свои пробуждения на рассвете, когда петух, сидящий у открытого окна на ветке, в нескольких метрах от твоей постели, в которую ты всего несколько часов назад рухнул после злоупотребления местных вин, вдруг начинал аццки кукарекать. Представьте: лето, сочинская жара, около пяти утра, открытые настежь окна для хоть какой-то прохлады. И сидящий на ветви виноградника петух тебе в окно прямо фактически в рожу: "Кукарекууу!!" [Читать дальше...]В общем, мы там не высыпались.
Питались птицы тоже хер пойми чем. Хозяева фактически не занимались хозяйством. Так я на практике убедился в том, что в целом птицеводство не требует особых заморочек (в отличие, допустим, от овцеводства - ещё одного выгодного занятия, набирающего сегодня размах в Подмосковье). А вот за свиньями более-менее ухаживали (регулярно кормили помоями), т.к. ближе к зиме, когда порося нагуливали жир, их забивали на мясо и продавали оптом местным ресторанам. Этих денег хватало на еду и бухач в течение всей зимы.
В общем, интересная тема для размышлений, особенно учитывая то, что рентабельность в птицеводстве довольно высока - от 30%.
Что касается Бразервильских урожаев сезона-2022. Поделюсь вкратце своими запасами.
Вот буквально только сегодня почистил и порезал на суп и заморозку последнюю тыкву (плюс ещё одна-две хранятся в морозилке в пошинкованном виде). Картошки и моркови хватит ещё как минимум до конца января. Много овощей (капуста, помидоры и т.п.) и зелени в измельчённом виде тоже хранятся в морозильнике для супов и гарниров. Чеснок, ягоды, грибы, овощные закрутки, варенья, протёрки - этого всего в избытке и даже остаются излишки. В общем, что касается всех основных овощей - я их покупаю разве что весной, когда всё своё заканчивается. И это при том, что урожайность в моих холодных глинистых низинах северо-востока Подмосковья невысокая. Хотя площадь посевов (было бы желание) можно увеличить ещё.
В общем, в ближайшие годы, как и в "лихие 90-е", загородная движуха будет только расти. Плюс ещё есть статистические данные, которые показывают, что если три года назад на ИЖС приходилось 45% от всего нового жилья, то в этом году - уже 62%. Прирост ИЖС - 10-15 млн. кв. м за год. Естественно, те кто живёт в частных домах - обзаводятся плодовыми деревьями и делают (в начале) пару грядок ради развлечения. Так когда-то начинал и я. И сегодня актуальность выращивания своей провизии возрастает как никогда.
В общем, огороды снова рулят!
Мой telegram-канал: https://t.me/uvova1
Мой youtube-канал: https://www.youtube.com/@uvova
#итоги