Урожаи и заготовки (мини-фотоотчёт)
Продолжаю собирать урожаи и делать закрутки к предстоящей суровой зиме. А тут ещё в лесу вместо грибов попёрли орехи. Несмотря на сухой лес из-за отсутствия дождей орехов полно и в эти дни они как раз дозревают и их уже можно собирать.
Озеро продолжает уменьшаться и мельчать
По дороге к орешникам встретил белочку
Орешников в нашем лесу - огромное количество. Поэтому даже не пришлось далеко идти, начал собирать с первых попавшихся деревьев
* * *
На днях собрал урожай болгарского перца и решил его замариновать в банках
Рецепт простейший:
3кг перца порезать,
1 литр воды вскипятить.
Добавить в воду перец,
1 стакан уксус 9-процентный,
1 стакан масло подсолнечное,
1 стакан сахара,
1 ст.ложка соли
Довести до кипения, варить минут 5
Закатать и в накрыть до остывания
Из-за начавшихся ночных заморозков пришлось снять с грядок всю тыкву с кабачками. В этом году сие произошло гораздо раньше времени, заморозков обычно в начале сентября ранее не наблюдалось. Но теплица пока выдерживает и всё что там растёт - продолжает давать плоды.
Из-за прохладной погоды начал топить камин:
Мой telegram-канал: https://t.me/uvova1
Мой youtube-канал: видосы дяди Вовы
#Бразервиль, #Подмосковье, #орехи, #перец