В условиях кризиса муж поставил задачу засадить огород по максимуму, плюс назаготавливать много всего на следующую зиму (купили для массовых заготовок электромясорубку и ezidri с кучей поддонов для разных вариаций сушки фруктов и овощей, будем пастилу фруктовую делать, ура!). Не знаю как буду справляться с двумя мелкими детьми, но муж видимо готов помогать при необходимости.
Итак, что же я планирую сажать.
Сначала по рассаде. Вот что планирую посадить в стаканчики в хате:
В конце февраля баклажаны, перец и сельдерей. 21 марта помидоры, базилик, брокколи, цв.капусту. В апреле арбузы, дыни, позднеспелые огурцы.
Дальше по зелени. Мы любим очень руколу (свои семена набрала по осени), шпинат, кресс-салат, разные сорта салатов, петрушку и кинзу (ради семян - кориандра то бишь), щавель (а то у меня один пучок растёт с прошлых годов). Говорят шпинат Новозеландский долго не зацветает, проверю на опыте. Очень хочу зелёные коктейли, соскучилась по ним страшно!
Надо не забыть по наводке Лены проверить на всхожесть семена моркови, посажу их в марте дома. В прошлом году я морковь сеяла аж три раза, всхожесть семян была ужасная. В этом году надо бы свои семена заготовить! Вот что я планирую сажать в открытый грунт дальше:
В прошлом году сажала кукурузу лакомку, вызрела, но на вкус моим мужчинам не понравилась. В этом году на пробу взяла несколько сортов, выберем потом по вкусу, какой наш. Подсолнухов в прошлом году насажала много, получилось килограмм 7-8 семечек. Мне это в самый раз. В этом году решили подсолнухи вдоль забора насажать. В гряду с огурцами больше сажать не буду, они высасывают всю воду, огурцам ничего не остаётся, в итоге два последние года урожай никакой был. Мы любители спаржевой фасоли, поэтому в этом году я посажу её ещё больше чем в прошлом, видимо придётся покупать морозильник. В прошлом году я собрала вёдер 7 этой фасоли. Почитала у Эвы и решила ещё вигну посадить, попробовать. Горошка тоже хочу много посадить, чтобы заморозить, обожаю его слегка поджареным. Картошку посажу вместе с бобами, посмотрим как на колорадов повлияет. Хочется тыкв в этом году побольше посадить, кабачков (кабачковую икру буду закрывать), мини патиссоны для закрутки. Впервые в этом году попробую растить арбузы и дыни, интересно как пойдёт. Ну и новинка для посадки у нас - черешковый сельдерей. Осенью под зиму посадила старый сорт Русский чеснока, обычные зубчики и бульбочки (урожай через два года должен быть).
Ну и редис, свеклу, кольраби, редьку и репу надо где-то пристроить.
В этом году для нас стоит остро вопрос ремонта погреба и видимо покупки морозилки, опять непридвиденные затраты...